Рекомендация на йогурте "взболтать перед вскрытием бутылки" просто (см)?
Рекомендация на йогурте "взболтать перед вскрытием бутылки" просто совпадение или это намеренный шаг производителей скрыть от глаз потребителей плесень?
Перед взбалтыванием
После взбалтывания. И случай, к сожалению, не единичный.
Не все йогурты полезны? Как покупать?
1 ответ:
Читайте также
Йогурт в мультиварке получается очень вкусным и нежным! А о пользе уже говорилось много. На таком йогурте прекрасно худеть, устраивать разгрузочные дни. А еще такой йогурт очень нравится деткам.
Я для йогурта использую самую обычную закваску - чистый йогурт, без добавок и красителей. который покупаю в магазине. Например, "Активия" очень хорошо подходит для этой цели.
Можно так же купить специальную закваску. Но честно вам скажу, что разницы в итоге вообще нет. И так как у нас проблематично найти настоящую закваску, йогурта магазинного мне достаточно).
Я готовлю по рецептам как с использованием чистого молока, так и с добавлением сливок. Расскажу один из рецептов вам.
Нам потребуется:
- молоко любой жирности - 500 миллилитров;
- столько же сливок. Можно взять и 11 процентные.
- йогурт - одна упаковочка;
- 3 столовых ложки сахара.
Готовим баночки, как обычно. А затем молоко и сливки перемешиваем, выливаем йогурт, кладем сахар. Все вновь хорошо перемешиваем и ставим банки в мультиварку. Рекомендую в мультиварку предварительно налить водички и постелить тряпочку. Поставили баночки в теплую воду и прикрываем крышку. Ставим режим "подогрев" и выдерживаем наш йогурт один час. Он будет томиться и приобретет соответствующую консистенцию. Выключим мультиварку и оставим еще на пару минут.
Потом можно вынуть баночки, обтереть их полотенцем и убрать в холодильник.
