Есть несколько версий происхождения этого салата, которые до сих пор являются спорными:
1) Название блюду дали не в честь Юлия Цезаря, а Цезаря Кардини. В 20-40 годах 20-ого века он имел небольшой ресторан в городе Тихуана. Сам он американец итальянского происхождения.
По этой теории в в 1924 году, на День Независимости США, ресторан принимал гостей. Среди них было много богатых и влиятельных людей. В городе Тихуана на тот момент не было сухого закона, поэтому гостей было очень много. Вскоре из закусок ничего не осталось, а банкет еще не был закончен, поэтому Кардини приготовил блюдо из того, что было в наличии, а это блюдо и было названо салат «Цезарь». Оно понравилось гостям и обрело популярность.
2) Другая версия: Лавио Сантини, который работал у Кардини, заявил одной из газет, что это блюдо было приготовлено по рецепту его матери в тот день.
3)По третьей версии салат был приготовлен в 1903 году Джакомо Джуния. Он тоже был по национальности итальянцем из Америки города Чикаго, владельцем небольшого кафе. Готовил он блюдо для американских посетителей, которые не могли привыкнуть к традиционной итальянской кухни.
Цезаря убили заговорщики аристократы сенаторы, которые были отодвинуты от реальной власти, самовластием Цезаря. В число заговорщиков входили как недавние сторонники Помпея, так и самого Цезаря. То есть недавние враги объединились. Аристократы ожидали, что покончив с гражданскими войнами Цезарь восстановит республику, а вместо этого он лишил Сенат реальной власти, и управление финансами взял в свои руки, выдвигал на посты в государстве простолюдинов, бывших вольноотпущенников..<wbr />.А Марк Юний Брут, ставший самым известным убийцей Цезаря. Его имя заговорщики просто использовали, что бы придать убийству Цезаря законный характер...
Царица Клеопетра, после гибели Гая Юлия Цезаря, была возлюбленной Марка Антония. Клеопара происходила из рода македонцев Александра Македонского. Клеопатра И мак Антоний решили бросить вызов новому императору Октавиану Августу, основатели династии Августинов. Любовники проиграли битву. Марк Антоний погиб, а Клеопарта возложила на грудь змею, от её укуса она умерла.
Когорта. Это тактическое подразделение армии Рима в разное время достигало численности от четырехсот человек до шестисот и включало две-пять манипул. В легионе было десять и более когорт. Когорта была основой боевого строя легиона.
Отец Клеопатры Птолемей XII после свержения вернулся в Египет с помощью римского наместника в Сирии и был уже римской марионеткой. В своем завещании он передал власть Клеопатре. Клеопатра должна была формально выйти замуж за брата Птолемея XIII, но брат, когда подрос, под руководством своих воспитателей, поднял мятеж и заставил Клеопатру бежать из Египта. Цезарь решил восстановить ее в правах, чтобы удобно было манипулировать ей по своему усмотрению. Чтобы пробраться во дворец Клеопатре пришлось спрятаться в мешке или ковре. Вот тут они встретились и 52-летний Цезарь не устоял перед красотой молодой царицы.