Совсем недавно отчистила стеклянный противень от старого нагара содой. Для этого взяла большую кастрюлю, налила в нее воды, насыпала соды и добавила немного моющего средства. В кастрюлю поместила противень, и поставила греться. Покипятила мин 5-10. После кипячения противень очень легко отмылся губкой.
Нужно поставить в микроволновку стакан с водой и влючить ее на среднюю мощность минут на 10. Вода будет кипеть и испаряться, а жир начнет отпариваться. После этого нужно протереть микроволновку сухой тряпкой, на которой и останется весь жир.
Сталкивался неоднократно с такой задачей. Остановился на таком решении. В магазинах Магнит продается средство для кухни "Мастер Блеск", отечественное, стоит копейки. Наношу его губкой и оставляю отмокать. Минут через 15 можно смывать, все легко отходит. Одно важное НО при работе с этим средством. Обязательно работать в перчатках. Иначе кожа начинает шелушиться и слезать. Уж очень ядреная штука.
Наши предки жили без холодильников и ничего! Растили по 10 детей, всех кормили доброкачественными продуктами. Способов сохранить продукты без холодильника много.Например, мясо заворачивали в свежую крапиву или чистую тряпку, пропитанную уксусом. Бутыль с молоком опускали в ведро с холодной водой, масло тоже опускали в воду или заворачивали в ткань, которую предварительно вымачивали в растворе соли. О таких способах, как лягушка в молоке, наверное, упоминать не надо,но до сих пор в белорусских деревнях некоторые бабушки так сохраняют молоко.. Еще мясные готовые блюда сохраняли в глиняных горшках, а сверху запеченное или жареное мясо заливали кипящим жиром. Без доступа воздуха продукт хранился довольно долго. Хорошим консервантом всегда был мед. Залитые медом фрукты, ягоды сохранялись тоже длительное время, причем витамины и микроэлементы были в целости и сохранности.
А в наше время, если сломался холодильник, то выход один: срочно подвергнуть продукты тепловой обработке,а если в морозильнике было много замороженных овощей, фруктов или ягод, то придется срочно их консервировать. Каким способом? Задайте вопрос, отвечу с удовольствием.
В холодильнике капусту можно только хранить уже когда она заквасилась. А сам процесс заквашивания происходит в тепле, это может быть кухня или не хололдная кладовая, но никак не холодильник, даже самая нижняя полка..