Для приготовления шоколадных яиц которыми мы можем порадовать своих детей и детей, что придут на святой праздник Пасха, нам понадобятся вот такие ингредиенты и пасуда.
Начинаем делать.
- Чтобы нам было легче вынуть яйца из формочки их нужно смазать маслом. Это может быть растительное или оливковое.
- Для приготовления яиц нам нужно растопить шоколад на водчной бане. Для этого мы нальем в кастрюлю воды, сверку поставим ковш и в него положим шоколод. Шоколад мы растопим и доведем его температуру до 45 градусов. Затем снимем с огня и додим остыть до 35 градусов.
- Затем нужно взять заранее смазанные формы и влить в них шоколад. Для сюрприза в серединку можно положить орехи или карамель. И постпвить в холодильник на 15 минут.
- Затем достаньте формы их холодильника и выньте половинки яиц. Для того чтобы склеить две пловинки, нам нужно их немного подогреть и с клеить.
- Украсить можно на ваш вкус.
- Ну самое главное. В начинку шоколадного яйца можно положить все что угодно,вплоть до маленькой игрушки.
Это могут быть конфеты драже,
Если вы жених,то можно положить кольцо и подарить невесте,
Можно положить орехи,рпзные,
Можно положить и записку с пожеланиями,упакованную в пластикоаый контейнер,как в магазинных яйцах.
Поэтому можно положить все,на ваш вкус,в зависимости кому вы хотите сделать сюрприз.
Я готовил такой шашлык буквально из того что было под рукой. Грибы почистить, помыть, по желанию попрокалывать (то ли сам придумал, то ли вычитал где-то). Можно и лук добавить. Влить майонез, не обязатально чтобы грибы плавали, достаточно их просто вымазать майонезом. Перемешать. Специи можно взять любые, какие вам больше нравятся, я взял какие были - к шашлыку. Добавить соль, перец. Еще раз перемешать и поставить в холодильник, пусть пропитывается, полдня будет достаточно. Жарятся шампиньоны быстрее чем мясо, где-то 15-20 минут.
Для консервацию инжира на зиму подойдет не каждый плод. Инжир для этих целей должен использоваться не большого или среднего размера, плотненький и мясистый. После того, как инжир выбран, его нужно хорошенько помыть и бланшировать в горячей воде в течении 10 минут. Перекладываем в холодную воду и перекидываем на дуршлаг, давая воде стечь. Теперь инжир можно класть в заранее простерилизованные банки. Заливаем их сиропом. Сироп варится из расчета 1 кг сахара на 1 л воды. Закручиваем с помощью закатного устройства, переворачиваем, ждем когда остынет и убираем в прохладное место дожидаться зимы. Компот из инжира на зиму готов!
Приготовить вкусный и полезный компот из хурмы очень легко. Вкус у него получается просто замечательным. Такой компот способен утолить жажду и взбодрить. Хурма бывает самых разных сортов, но для компота лучше всего подойдет сорт "королек". Любители этого фрукта знают, что "Королек" - самый сладкий из всех сортов, он не вяжет и внутри имеет шоколадный цвет. Для начала нужно взять хурму, хорошенько помыть ее, удалить верхние листики и порезать на дольки, не забывая при этом вынимать косточки. Перекладываем хурму в кастрюльку и заливаем водой. Соотношение воды и плодов, примерно, такое: 1 хурма - 1 стакан воды. Доводим компот до кипения и засыпаем сахар. После этого напитку остается повариться еще 5 минут и он будет готов. При желании его можно перелить в заранее подготовленные стерилизованные банки и оставить до зимы.
Пирог с овощами и грибами может запросто стать одним из блюда на праздничный стол. Это очень вкусное и сытное блюдо придется по вкусу как хозяевам, так и гостям. Для его приготовления понадобится:
- Мука в количестве 400 гр
- Стакан молока
- Дрожжи в количестве 8 гр
- Соль и сахар по чайной ложке
- Капуста (половинка среднего вилка)
- Баклажан
- Банка грибов
- Помидоры
- Растительное масло
Для начала нужно сделать тесто. Для этого добавляем в предварительно подогретое молоко муку, соль, дрожжи и масло. Замешиваем тесто и даем ему немного "постоять". Половинку теста раскатываем и кладем в форму для запекания, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Теперь готовим начинку. Для этого просто обжариваем на среднем огне капусту, грибы и баклажан. Кладем остывшую начинку поверх теста, а сверху накрываем ее полосками из теста. Ставим в духовку на 40 минут.
