Совершенно не случайно те, кто занимается заготовками и консервацией придерживаются лунного календаря, поскольку Луна оказывает влияние на нас, жителей планеты земля.
В определённые лунные дни консервация будет наиболее благоприятна и удачна, их нужно
знать.
В июле хорошими днями до конца консервации являются 4, 5, 23 и 24 июля.
<hr />
<hr />
<hr />
<hr />
В августе можно заниматься закрыванием варенья, солений и маринадов 2, 19, 20, 28 и 29 августа.
Квасить капусту можно в период с 9 по 13 августа, а также с 19 по 23 августа. Эти дни будут просто отличными для заготовки капусты.
<hr />
<hr />
<hr />
<hr />
Берем на заметку, что прекрасно делать варенье и соленья, а также мариновать в сентябре 15, 16, 17 сентября, а также в конце месяца 25 и 26.
Отличные дни для того, чтобы заквасить капусту в сентябре - это с 5 по 9 число, а затем с 15 по 19 сентября.
<hr />
<hr />
<hr />
<hr />
В октябре можно продолжать мариновать, варить варенье, закручивать соления и сделать этого лучше всего и благоприятнее 12, 13, 22 и 23 октября.
Квасить капусту можно с 3 по 6 октября, затем с 12 по тринадцатое, 15, 16, а также 30 и 31 октября.
<hr />
<hr />
<hr />
<hr />
Если вы все еще продолжаете делать заготовки, то в ноябре консервированием можно заниматься 9 и 10 ноября, а также 18 и 19 ноября.
А вот для капусты подходят дни первое, второе, третье ноября, а также период с 9 по одиннадцатое и с 27 по 30 ноября.
<hr />
<hr />
<hr />
<hr />
Даже после начала заморозков под снегом можно добывать некоторые ягоды, а капуста ещё сочная.
Так что заготовки могут быть продолжены и если вам понадобится благоприятные дни для этого в декабре, то консервацию следует делать 6, 7, 15 и 16 декабря.
Для квашения капусты пройдут отлично 6, 7, 8, 9, 10, а также 24 декабря.