Если томатная паста попадается хорошая(густая),то могу и сок томатный из неё сделать.Но в состав хорошей томатной пасты должны входить только томаты и соль.Что можно добавить кроме томатной пасты,воды комнатной температуры и соли?По-моему одно это уже вкусно.
Думаю вкуснее будет то, где больше будет мяса.
Все перечисленные это все блюда которые подаются первыми СУП . Действительно супы бывают самые разные с рыбой-уха,с капустой-щи,с горохом- горошница,со свёклой- свекольник, с солёными огурцами- рассольник.Это только самые распространённые блюда.
В нашей семье рассольник всегда готовился без томатной пасты, вообще без томатов. Цвет его улучшался за счет пережарки мелко натертой моркови. Вообще без них он имеет некий синевато- сероватый цвет из-за самой перловой крупы.
Но, в прошлом году знакомые предложили вариант заготовки полуфабриката рассольника на зиму. Так вот туда входит, кроме всего прочего, и томатная паста.
Очень удобное решение для молодых работающих семей. Достаточно сварить бульон, добавить картофель и полуфабрикат. Получается очень симпатичный и вкусный супчик- рассольник. Мои молодые хозяйки с удовольствием его используют.
Так что советую при варке рассольника использовать и томатную пасту или просто томаты. Но в случае заготовок на зиму с томатной пастой удобнее и быстрее.
Таким образом ответ- можно рассольник варить без добавления томатов, а можно и с ними. Получается более кисловатое блюдо, вообщем -на любителя.
Борщ от щей, насколько я по крайней мере знаю, отличается в первую очередь его составом, приготовлением и затратой времени готовки. Щи содержат например мясо, картошку, капусту, лук. Борщ всё то же, но к дополнению в состав входит свекла. Это было ещё одно из отличий.
И наконец самое главное - польза! Оба супа очень полезны для здоровья и пищеварительной системы особенно, так как почти все элементы содержат очень много витаминов. Почему почти? Дело в мясе (красное). Так то оно полезное, но слишком большое и частое его потребление не очень хорошо влияет на АД, кровь и особенно сердце в отличие от "белого" мяса (только курица).
Теперь кратко про капусту и свеклу.
Капуста содержит полно витаминов в большом содержании и как правило является хорошим натуральным средством от таких проблем как запор, мелкое отравление и "выбивания" из желудка шлаков и прочей подобной гадости.
А вот свекла вообще почти рекордсмен по витаминам и является самой мощнейшей "хлопушкой" для нашего организма. Она способна выбить абсолютно всю накопившеюся гадость в нашем организме: токсины, шлаки, консерванты ("буквы Е"), капитальное очищение и разжижение крови, восстановление сердца, чистка и восстановление эластичности и прочности артерий...вообщем перечислять можно ещё долго.
Вот такие вот отличия и польза.
Питайтесь правильно! Желаю всем здоровья!