Я вижу несколько путей для решения имеющейся проблемы (свести "примение силы" при означенном процессе к минимуму):
-так как на сегодняшней день имеется выше третьего глаза разновидностей консерв-ножей (хотя все это вариации двух типов - рычажного и колесного, включая автоматические и электрические), то эмпереическим путем (методом тыка) надо просто выбрать именно тот вариант, который устроит Вас более всего, который "ляжет" в руку, который по энергозатратам при использовании будет ненапряжным и даже душевным. Как определить? - каждый раз в гостях набиваться в помощники, типа - давайте я помогу вам открыть консерву; если хозяева не собираются открывать своих консерв, иметь с собой дежурную банку бычков или же килек в томате (к примеру), типа "а я вот к чаю захватила". Так в разных гостях можно перепробовать разные варианты и подобрать вариант под себя.
-обзавестись автоматическим или электро консерв-ножом, причем попробовать их в деле можно прямо в магазине (имея при себе все тех же дежурных бычков в томате) Автоматические трудятся от батареек и более компактные, электрические - от розетки и более громоздкие, но зато все делают сами и Ваших усилий потребуется лишь на то, чтобы зафиксировать банку, но если вдруг наступит кратковременный конец свету (отключение электричества) то и электро-открывалка впадет в кому.
-как вариант, привлекать мужскую силу для открытия консервов, и не важно каким косерв-ножом, да хоть перочинным или даже топором (в принципе - не так уж и сложно, просто требуется немного практики)
-а можно вообще перейти на консервы с ключ-кольцом на крышке, на сегодняшний день весь консервированный провиант имеется в продаже как в банках без ключ-кольца, так и в банках с ключ-кольцом. В этом случае процесс открывания происходит вообще без запар, без ножей, без усилий.
Возможно, действительно затупился консервный нож.
Но, скорее всего, банка сделана из плохого металла.
Недавно я купила банку кильки в томате. Открыть ее не было никакой возможности. Металл - как пластмасса. Елозила по банке консервным ножом, еле-еле "вырезала окно", из которого чайной ложкой выбирала содержимое.
Грешила на нож. Но следующую банку с сайрой он открыл отлично. Сегодня муж принес какой-то паштет. Тоже открылся очень легко.
Можно, конечно и на станке, но у всех есть станок ? На консервном ноже сталь мягкая и вполне достаточно будет обычного напильника. Точится быстро и без проблем. Нет напильника ? Оберните другой кухонный нож куском наждачной бумаги и затачивайте как напильником. Зачем же разбрасываться исправными ножами только из-за того что они затупились ...
Один из способов:если начнёте плашмя тереть банку о плоский камень,то бортики банки сотрутся и крышку можно отогнуть,а содержимое употребить в пищу.
Как выбрать хороший штопор? Не покупайте откровенную китайщину в первую очередь. Такой продукт сломается очень быстро и вы ничего не сможете с этим поделать. Также хороший выбор - это так называемые штопоры "солдатики" с двумя разводными ручками.
