Картофельный салат с кедровыми орешками-как приготовить на Новый Год?
2 ответа:
Для приготовления салата нам нужно : картофель - 700 - 850 грамм, сок 2 лимонов, оливковое масло - 3 ст. ложки, майонез - 0,5 стакана, соль, перец, соус Песто - 1 ст. ложка, кедровые орешки - 1/4 стакана, маленькие листики базилика.
Отвариваем картофель до готовности. Затем сливаем воду и разрезаем его пополам.
Кедровые орешки обжариваем на сковородке до лёгкого золотистого цвета.
Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, майонез, соль, перец, соус Песто до однородной кремовой консистенции.
Половиной заправки заливаем половинки картофеля и перемешиваем. Добавляем кедровые орешки и остальную заправку, всё перемешиваем, закрываем и помещаем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей посыпаем салат листиками базилика.
Картофельный салат с кедровыми орешками-будет вкусной холодной закуской на новогоднем столе.
Ингредиенты,которые потребуются для приготовления данного салата:
бекон — 50 граммов
брынза — 50 граммов
картофель — 2 штуки
помидоры — 2 штуки
салат зеленый — 1 пучок
кедровые орехи — 2 столовые ложки
винный уксус — 2 столовые ложки
горчица — половина чайной ложки
растительное масло — 3 столовых ложки
соль и перец по вашему вкусу
Картофель следует отварить в мундире,затем остудить его и почистить и после этого нарезать ломтиками.
Затем взять помидоры и брынзу и тоже порезать их кубиками среднего размера.Листья салата следует порвать руками на квадраты.И сделать салатную заправку.
Читайте также