Русский язык постоянно развивается, некоторые нормы его становятся устаревшими, заменяются новыми.
Некоторые потомки графского рода Шереметевых приобрели в фамилии мягкий знак, стали ШереметЬевыми.
Военный аэропорт Шереметьевский, названный по рядом расположенному посёлку Шереметьевское и железнодорожной станции Шереметьевская, после передачи 1959 году в гражданским, стал аэропортом Шереметьево.
Рекомендуемое словарями русского языка склонение названий населённого пункта и аэропорта Шереметьево тоже изменяется.
Началу изменений около 50 лет.
Ранее однозначно окончания склонялись, вспомним Пушкина:
или
или
На самом деле
Цитата в тему:
«Русская грамматика» 1980:
Несклоняемость окончаний становится более распространённой, единственно правильной, а склоняемость окончаний начинают считать ошибочным вариантом.
Анна Ахматова возмущалась,
Зализняк, 2010, цитата из:
Далее:
Портал Грамота.ру напоминает азбучную истину: артистам сцены, дикторам теле- радио- эфиров склонять окончания нужно, это образцовый литературный стиль: