Мне нравится желе из ряженки с курагой. Рецепт здесь. В это желе можно не только курагу добавить, но и любые фрукты по вкусу: яблоки, бананы, изюм и т.д.
Еще вишневое желе, делаем из вишневого компота, который сами закрываем.
Можно! Желатин очень полезен для роста волос и улучшения их структуры, для хорошего роста ногтей, для укрепления и роста костей.
Не нужно влиять на него напрямую, возможно, он упрямится и только. Незаметно для него, внушайте ему, что овощи полезны, в том числе и гарнир. У него есть какие-то кумиры, наверняка. Как бы не невзначай, в разговоре с супругом или с ребенком напрямую, скажите что его кумир - такой классный и красивый, т.к он ест овощи и вареные в том числе. Он кончено скажет - "откуда ты это знаешь?". А вы ему скажите, что так делают все успешные современные люди. А те, кто не ест - болеет и никогда не сможет из-за этого достичь успехов, т.к рано умирают. Придите пример толстых людей, питающихся фаст-фудом, покажите фото, затем крсивых молодых(девушек или парней - зависит от пола ребенка) И пусть фраза про "смерть" вас не пугает, ребенок в этом возрасте уже должен понимать - что есть смерть(тем более, что по телевизору одна бойня крутится), в конце концов и бабочки умирают. Ну, и конечно, личный пример тоже должен иметь место.
Для теста:сметана-200гр,газированная вода-200 мл,яйца-2 шт,соль-1ч.л.мука-примерно 800 г. Начинка: смешанный фарш(свинина и говядина)-1 кг,луковица-2шт,чеснок-2 зуб,соль перец-по вкусу. Способ приготовления теста: В большой миске смешиваем сметану,воду и яйца удобней это делать венчиком либо миксером.Далее смесь солим и начинаем постепенно добавлять муку.Замешиваем уже руками крутое тесто.Теперь тесту нужно дать вылежаться в течение 1 часа и при этом накрываем влажным полотенцем. Начинка: В фарш добавляем мелко тёртый лук,чеснок,солим и перчим.Замешиваем фарш,можно немного добавить воды,чтобы начинка была более нежной. Готовим пельмени На столе раскатываем тесто,посыпанный мукой.Берём кусок теста и раскатываем его тонко.Далее стаканом в диаметре 5-6 см вырезаем кружочки,затем отщипываем кусочек фарша,катаем из него шарик и защипываем в тесто.Готовые пельмени выкладываю на досочку посыпанную мукой.Вот и всё можете варить их сразу,а можете подморозить упаковать в мешочки и хранить в морозилке.Приятного аппетита!
Мои домашние очень любят пироги, а я не люблю возится с тестом. Поэтому готовлю «не замороченные» пироги. Перекусить таким пирогом после работы или просто со сладким чаем вкусно и взрослым и детям. Начинки я беру любые, вот несколько примеров:
- Фарш, лук, картошка
- Колбаса, помидоры, картофель
- Куриное филе, картофель, лук, сыр
- Любые консервы, лук, картофель.
А тесто я делаю так: 3 яйца, полчайной ложки соды погашенной уксусом, полчайной ложки соли, 1 стакан муки и 1 стакан кефира. Получается жидкое тесто.
Приготовление: в глубокий противень укладываю слоями начинку. Например размятые вилкой консервы, лук нарезанный полукольцами, и картофель нарезанный кружочками, залить это жидким тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
