Мало того что образуется плёнка ("пенка") - фишка ещё в том, что эта плёнка краями прилипает к стенкам кастрюли. Именно это и делает её непроницаемой для пара, который скапливается под ней.
Помнится, раньше даже продавали специальные примочки - фаянсовые диски со спиральной канавкой и дыркой посередине, - которые препятствовали убеганию молока. За счёт канавки диск неплотно прилегал к днищу кастрюли, а спиральная оной форма приводила к тому, что образующийся пар мог выйти только из центрального отверстия. То есть бил в одну точку поверхности и тем самым не давал сформироваться плотной пенке.
Ну а в воде нет соответствующих примесей, которые образовывали бы при нагревании нечто подобное.
Все специалисты на перебой утверждают разное. Кто-то говорит, что и на ГВ надо допаивать, кто-то говорит что на смесях не нужно.
У меня сложился такой принцип: если ребёнку хватает жидкости (слизистые (нос/рот) не сухие, регулярнее мочеиспускание) то допаивать не нужно; если очевидно что писает ребёнок мало, лучше по немногу допаивать детской водичкой.
Так же, если в комнате/на улице сухо или жарко, тоже рекомендуется допаивать. Потому что в сухости и жаре организм быстрее теряет воду.
Глицирин прекрасно смешивается с водой. Он даже поглощает влагу из воздуха (если в помещении есть влажность). Косметические средства на основе глицирина увлажняют кожу лица, рук,придает эластичность, но не забываем способность вытягивать воду, поэтому крем наносить только во влажных помещениях, например в ванной комнате.
Чтобы продать часть молока на сторону и скрыть этот факт. Или чтобы сэкономить (опять же, пустив сэкономленные деньги налево).
Потому что сейчас «капиталисты» стараются урвать «свой кусочек пирога». Любыми путями. Даже вот таким «небольшим» обманом покупателей.
Продавать - то лед значительно выгоднее, чем продукцию!
Лед в продуктах – это обман покупателя. С этим, конечно, надо бороться, кто же спорит.
Иногда покупаешь на рынке огромную замороженную курицу. Довольный, кладешь курицу в тазик, чтоб она оттаяла. А когда приходишь приготовить из курицы ужин, смотришь в тазик и удивляешься. Плавает в воде такой маленький цыпленок.
