Чтобы можно было хоть примерно ориентироваться в ценах на листовую нержавеющую сталь, прилагаю найденный мною прайс листы с ценами на этот продукт проката.
Данная цена указана с учетом налога на добавленную стоимость(НДС)-18%.
Нержавеющая сталь марки "AISI 316" отличается от нержавеющей стали марки "AISI 304" только тем, что в 304 марку добавили 2,5% молибдена и получили марку "AISI 316". В результате чего возросла устойчивость этой стали к агрессивным средам и коррозии. На территории стран СНГ аналогом китайской марки стали "AISI 316" является сталь марки 08Х17Н13М2. Такие марки стали используются для производства медицинских инструментов. Сережки из неё делают, которые одевают сразу после пробития ушей.
Именно про Candy не скажу, но вот плита из нержавейки у меня есть. Вернее, из нержавейки только варочная панель. Смотрится классно, но если бы знала, какой уход за ней нужен, то не купила бы. Дело в том, что вода у нас жесткая, и даже маленькая капля, высыхая, оставляет вместо себя пятно. На нержавейке это выглядит очень неаккуратно. То же касается и любых, даже самых мелких брызг от готовки. Они очень заметны. В результате, чтобы вид у плиты был чистый, её надо мыть после каждого приготовления еды. Годятся только жидкие средства, от любых порошков сразу остаются непоправимые царапины. И пользоваться можно только мягкой стороной губки. По той же причине. И вытирать насухо, буквально полируя мягкой салфеткой, иначе остаются какие-то "радужные" разводы.
С чего вы взяли, что стальная посуда не годится на кухне. В моей коллекции много лет и успешно служат и кастрюли и чайник и вилки и ложки. Просто после применения, необходимо хорошенько промыть кастрюлю с моющими средствами и всё. Не слышал каких либо противопоказаний.
Жарить в кастрюле можно только в случае,если есть специальное покрытие. В случае с нержавейкой этого делать нельзя. Все "прожарки" нужно делать отдельно на сковородке.
Лет 20 назад мне подарили набор кастрюль из нержавейки, в комплекте была такая же сковорода, жарить на ней было просто невозможно - все залипало,благо она была здоровенная и глубокая - использовала для тушения.
