Тыква тыкве рознь. Если вы варите из тыквы груша то блюда будут обалденные.
Панкейки тыквенные как приготовить? Какие рецепты?
Как можно приготовить тыквенные панкейки? Рецепты?
1 ответ:
Панкейки это оладьи по русски,нор на самом деле они большего размера.И что важно их пекут на сухой сковороде,и поэтому являются совершенно не содержащими жира,и могут подойти для диетического питания.
Обычно их выкладывают в виде тортиков,один на другой и каждый панкейк смазывается либо сгущенным молоком,либо джемом.Посыпают сверху толченными орешками или засахаренными
фруктами и даже шоколадом тертым.
А чтобы приготовить панкейки тыквенные,вам потребуются следующие компоненты: триста граммов тыквы,два куриных яйца,один стакан кефира,один стакан муки,три столовые ложки манной крупы,одна чайная ложка лимонного сока или же берете соду,ванилин,сгущенка и орешки,по вашему желанию.
Читайте также
Слойки «Зимние» с творогом и тыквой
- Творог 250-300 г,
- Тыква 200 г,
- Изюм 50-100 г,
- Слоёное тесто 300 г,
- Сахар по вкусу
- Сахарная пудра по желанию
- Корица по желанию
- Нарезать небольшими кусочками мякоть тыквы, добавить сахара по вкусу, настоять около 1 часа. Можно по желанию, слегка потушить мякоть с сахаром на сковородке. Подготовить (перебрать, очистить, промыть. высушить) изюм.
- Добавить изюм к первоначальной смеси
- Подготовить тесто и раскатать его на небольшие квадратики ( ориентировочно 10-15 см). Наполнить оболочку из теста начинкой из тыквы, сахара и изюма. Закрепить уголки теста, по краям будущей выпечки.
- Готовить в духовке при температуре 180-200 градусов минут 15-20.
- Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой, добавить корицы для аромата.
Тыквенный пирог с орехами
-Мякоть тыквы - 500 г,
-Яйцо - 2 шт.,
-Мука - 250 г,
-Сахар - 4 ст. ложки,
-Разрыхлитель - 1 пакетик, Ванильный сахар - 1 пакетик, Грецкие орехи - 100 г, Сливки - 200 г, Соль - 0,5 ч. ложки.
- Нарезать мелкими кусочками тыкву (или нарезать на тёрке)
- Приготовить смесь из кусочков тыквы, желтков и сахара (перемешать и взбить, дать настояться)
- Смешать муку с разрыхлителем, добавить ванильного сахара, измельчённые грецкие орехи. Полученную смесь смешать с тыквенной массой.
- Добавить взбитые белки в полученное тесто и тщательно перемешать. Придать необходимую форму будущей выпечке. Готовить в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50минут.
- Готовую выпечку можно приукрасить сахарной пудрой со взбитыми сливками.
0.5 стакана муки
0.5 стакана овсяных хлопьев
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
1 стакан кефира
1 ч.л. ванили
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Измельчить в блендере овсяные хлопья, смешать все ингредиенты. Испечь панкейки на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием без масла. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Американских Панкейки это своего рода оладьи,которые в Америке очень популярны и почти каждая семья готовит их часто на завтраки.
И их часто называют просто чудо-блинчиками ,потому что у них очень красивое название и оригинальный вкус.Этот вкус придется по душе каждому.
Они считаются для американцев идеальными блинчиками.Часто их кушают с кленовым сиропом.Они не жирные совершенно,и внутри очень нежные.А тесто для таких блинчиков должно быть похоже на сметану.И самое главное в их особенности,что их выпекают совершенно без масла.
Для приготовления таких американских блинчиков вам потребуются некоторые ингредиенты,а именно:
Мука пшеничная — 300 граммов
Молоко -подойдет и сыворотка в количестве 300 граммов
Яйцо куриное — 1 штука
Соль - на кончике ножа
Сахар песок — полторы столовых ложки
Ванилин — 1 чайная ложка
Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
Сода — полторы чайных ложки,занашенная
Масло растительное — 50 граммов
Как нужно готовить американские блинчики:
И потом нужно выпекать блинчики.Нужно иметь в виду,что готовятся такие блинчике без масла в сковороде.При жарке на сковороде,они будут увеличиваться в размере,поэтому наливаем половником немного.
