В каждом климате определенные семена урожайные, а кроме того и у самих садоводов разные задачи: одному чтоб был покрупнее да послаще, другому чтоб дольше лежал, третьему нужно баночек побольше закрутить.
Живу на Урале. Лет 15 назад много семян ежегодно покупала от различных производителей, за каждым сортом следила - вела записи: вкус, когда зацвел, первый плод поспел, вес плода, рост растения и т.д. Более сотни сортов точно протестировала.
Поэтому и в конце концов стала выделять несколько сортов. Гибридные - сразу отметаю и не покупаю, мало того, что с них семена не взять, так и другие томаты рядом с ними переопыляются и "портятся".
Для засолки (мелкие и крепкие): "Москвич", "Сливки", разноцветные "Де-барао" и "Черри".
Для салата и сока (крупные до 1 кг и мясистые, сладкие): "Крепыш", "Космонавт Волков", "Бизон", "Малиновый гигант", "Розовый слон", "Бычье сердце".
Для долгосрочного хранения (до января лежат): "Рождественские", "Новогодние", "Лето-86"(мой любимый), "Дубок", "Оникс".
Экзотика: "Жираф" (желто-оранжевые), "Тигрята" (полосатые), "Черный принц", "Черный эфиоп"(темно-коричневые и сладкие), "Виноградные" (сладкие, размером с вишню), "Сосулька" (длинные как горький перец).