Запеканку из тыквы с мясом как приготовить? Рецепты?
Как можно вкусно приготовить запеканку из тыквы и мяса в духовке? Какие есть рецепты?
2 ответа:
Есть хороший рецептик,который называется-прованская запеканка,и чем хороша,что подходит для детского питания,а также для тех,кто сидит на диете или следим своим весом,данное блюдо вообще считается диетическим.
Готовить ее очень быстро и получается сочной и аппетитной.
Для ее приготовления вам будут нужны:
четыреста граммов мясного или куриного фарша;
пятьсот граммов тыквы;
сто пятьдесят граммов твердого сыра;
два куриных яйца;
двести граммов молока;
а также понадобятся-соль, прованские травы,и черный перец.
А вот как приготовить прованскую запеканку со свежей тыквой:
Сначала обжарить фарш следует и посыпать прованскими травами.Сыр натираем на терке и половину его количества выкладываем в форму для запекания.
Затем кладется фарш,потом тыква,а потом взбитое яйцо с молоком,а сверху сыр и все запекается.
Читайте также
В мультиварке не сложно приготовить нежную, легкую творожную запеканку.
Возьмем для нее 4 яйца, 3/4 стакана сахара, пол килограмма творога, кефира - 1 стакан, пол стакана манной крупы, экстракта ванили, или ванильного сахара - 1 чайн. ложку, разрыхлителя - 1 чайн. ложку, можно взять 0,3 стакана изюма, или цукат.
Взбиваем яйца до пышной массы, затем добавляем сахар и вновь взбиваем. По очереди добавляем кефир и все остальные ингредиенты, размешиваем до однородной массы.
Смазав чашу мультиварки кусочком сливочного масла, выкладываем равномерно массу. В режиме "выпечка" делаем запеканку в течение 45 минут.
Вытащив ее, можно перевернуть на блюдо обратной стороной, так как верх запеканки бледоватого цвета, в отличие от румяной нижней части.
Подаем со сметаной, приятного аппетита!
Посмотрим видео, как приготовить творожную запеканку в мультиварке в программе "выпечка" 65 минут.
Картошку нарезаю средними кусочками солим, перчим, половину выкладываем в форму. Потом идет слой мяса курица, можно взять сырую или уже отварную и сверху третий слой вторая половина картошки. На дно немного воды и ставим в духовку на 30 минут. В это время берем 2 яйца взбиваем добавляем соль и молока, заливаем нашу картошку с курицей и сверху посыпаем сыром, ставим в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита.