Да, мне тоже приходилось замечать, что капуста брокколи порой дарит букеты вместо урожая). Пришлось прочитать об этом растении побольше. Вот что я выяснила.
**
Оказывается, капуста брокколи любит длинный световой день и созревает довольно быстро - менее сорока дней от высадки рассады ей достаточно, чтобы дать урожай. Но и за это короткое время она успевает покапризничать).
Цвести брокколи будет, если:
- попадет под весенние заморозки;
- лето будет слишком жарким;
- будет испытывать дефицит влаги;
- почва будет бедна по составу;
- рассаду передержали в горшках и слишком поздно посадили на грядки.
Вот если удастся избежать всех этих неприятностей, то урожай от ста граммов до одного килограмма с куста брокколи вам гарантирован!
**
Потому рассчитывайте время высадки рассады, чтобы не было заморозков, или укрывайте ее. В очень жаркое время можно создавать тень над растениями (с этим не все специалисты соглашаются, но на юге дачники так делают) и обеспечьте хороший полив (можно дождеванием). Обогащайте почву перегноем, прелым навозом, удобрениями с азотом, фосфором, калием.