У каждой монеты всегда две стороны. Так и у любого продукта.
Индусы считают, что молоко можно пить только в теплом или подогретом виде и только после захода солнца, так как это лунный продукт. Обычно индусы пьют, так называемое, золотое молоко - с куркумой.
С одной стороны, диетолог Григорьева, которую сейчас можно видеть часто на первом канале, утверждает, что детям всегда любые каши давали на молоке, так как это увеличивает усвоение белков из каш, круп, мюслей, хлопьев.
Другие диетологи утверждают, что каши надо готовить на воде и есть с зеленью.
Но как есть манную кашу с зеленью? Тоже и хлопья и мюсли - их трудно есть на воде.
Так что, если вам идет завтрак мюсли с молоком и сахар крови у вас в норме и нет инсулинорезистентнос<wbr />ти, то вы можете позволить себе такой завтрак.
Конечно же овсянка, и не та, что заваривается кипятком и настаивается в течении 5 минут, а только та, которую нужно варить. Только в ней куча самых полезных веществ. Мюсли не является полезным продуктом, в них множество консервантов, которые вредят организму.
С добавлением мюсли можно сделать фруктовый адат. Возьмите грушу, мандарины, банан, яблоко, киви. Можно взять клубнику если есть. Добавьте мюсли по вкусу. Заправьте йогуртом или сметаной, взбитой с сахаром.
Мюсли вообще можно считать полезными только в том случае, если они приготовлены в домашних условиях(что является достаточно трудоёмкой процедурой). В случае заболевания гастрита с повышенной кислотностью, вредными в мюсли могут оказаться как кислотообразующие фрукты, входящие в состав мюсли, так и те, однозначно вредные вещества, применяемые для обработки зёрен и фруктов, а также цукатов(некоторые из них очень вредны для желудка). Кроме того, большое значение имеют и сроки хранения мюсли: если вы покупаете мюсли, которые произведены более трёх месяцев назад, то рискуете принимать прогоркшее зерно, которое абсолютно противопоказано больному желудку и принесёт ему только вред.
У каждой хозяйки имеется свой рецепт приготовления мюсли.
Вот самый простой рецепт, который можно приготовить самой, в домашних условиях.
Для этого понадобятся 500 грамм любых хлопьев, на ваш вкус: пшеничных, рисовых, ржи, ячменя или самых доступных геркулесовых. Их следует обжарить на сковороде без добавления масла.
К обжаренным до хрустящей корочки хлопьям добавить по пять столовых ложек отрубей пшеничных и очищенных подсолнечных семечек, промытого изюма или других сухофруктов. Если нет аллергии, можно еще добавить одну столовую ложку цветочной пыльцы. И куда же без грецких орехов. Без них никак не обойтись. Желательно в готовые мюсли добавлять свежие ягоды
Вот и все. Питательный, а главное здоровый, завтрак у вас готов. Желательно кушать мюсли по утрам, заливая молоком или кефиром. А можно добавлять в йогурт. Кому как больше нравится.
