Вы выбрали для вопроса очень сложное слово. Я ведь правильно понял, что вас интересует род этого слова в русском языке.
По современным правилам слово «лебедь» мужского рода. При этом неважно — перед нами самец или самка. Лебедь — это обозначение для всех птиц этого вида.
Но так было не всегда. Когда ссылаются на сказку о царе Салтане, где у Пушкина «лебедь белая плывет», то это не вольность самого Пушкина. Пушкин черпал свое вдохновение из древних славянских сказаний.
В дохристианской Руси Девы Лебеди хранили напиток красоты и бессмертия.
На берегах Онежского озера находили древние статуэтки девушек с лебедиными крыльями.
По легендам многих славянских народов среди их предков были девушки, которые любили сбрасывать лебединые крылья и плескаться нагишом в озере. А потом становиться возлюбленными или женами людей. Их дети и были часто (считались по легенде) родоначальниками многих славных родов. Это имя охотно давали дохристианским девушкам.
В «Повести временных лет» рассказывается об основателях Киева. И среди них была девушка Лыбедь.
Именно этими образами руководствовался Пушкин. И скорее всего в его времена слово лебедь было женского рода.
Родственные девам Лебедям считаются скандинавские Валькирии, которые тоже имеют лебединые крылья.
Ну а когда русский язык упрощали и приводили к общим законам, то лебедь определили как слово мужского рода. Так же как конь, пламень и т.д.
Так и выходит, что по правилам лебедь -это он, а по преданиям скорее — она.
