Что такое "пуншевать"?
2 ответа:
Слово "пуншевать" пришло к нам из 18-го века, что означало пить пунш в приятной веселой компании.
Писатели и поэты в свое время посвятили много красивых слов этому напитку. Взять к примеру слова А.С.Пушкина: -"И пунша пламень голубой."
Откуда такое название? Оказывается, это древнеиндийский напиток, в основе которого лежит пять компонентов. Пунш в переводе с санскрита означает "пять".
Существует множество рецептов этого волшебного напитка. Пунши бывают горячими и холодными, алкогольными и безалкогольными. Классикой до сих пор считается - английский ромовый пунш.
Читайте также
Это блюдо можно найти в азербайджанской, армянской, грузинской кухне. Изначально его еще в давние времена готовили из баранины с обязательным добавлением турецкого гороха нут, овощей, сухофруктов и ароматических трав. Сегодня его готовят с использованием рыбы или других видов мяса.
Речь идет о популярном на Кавказе супе бозбаш.
В зависимости от сезона года бозбаш может быть летним и зимним, а значит соответственно меняются и компоненты.
В рецепте азербайджанского бозбаша, например - бараньи ребрышки, топленое масло, стручковая фасоль и крупноплодная айва. В качестве зелени и специй используется базилик, перечная мята с шафраном, помидоры и красный перец.
Итак, ответ на вопрос БВ- бозбаш.
