Если не ошибаюсь, то это называется серп. Серп луны в ясную ночь на небе выглядит чертовски красиво, особенно зимой, когда его свет отражается на морозном снегу. Сразу вспоминается Пушкин.. Планеты видно только в телескоп, такого эффекта нету..
Морсилья-испанская кровяная колбаса.
Сушествует несколько региональных рецептов приготовления морсильи. Известными я вляются Бургосская морсилья, которую готовят из свиной крови, свиного мяса, жира, лука и риса.
А так же зеленая морсилья, где в место риса добавляют лук порей.
Вот на Канарских островах готовят сладквю морсилью, в нее добавляют изюм, миндаль и корицу.
Морсилья встречается также в кухнях других испаноязычных странах.
Шотландский овсяный пряник называется ПАРКИН.
Этот сладки пряник - национальное угощение. Перед его приготовлением дом чисто убирается, везде моются полы, чистится посуда. Чтобы никакая нечить не поселилась в пряниках. Особенно паркины любили печь на рождество.
Кроме овсяной крупы в тесто добавляются: мед, карамельный сироп, молоко и яйца. Пряники могли быть любой формы, в виде звезд, колец и человечков. Достают пряники из форм только тогда, когда они сами этого захотят и будут легко отходить от краев формочек. За столом каждый должен съесть хотя бы один пряничек. Это принесет человеку здоровье, удачу и достаток.
Кивер.
Как правило, форменное обмундирование гусар предусматривало именно эти головные уборы. Кивер - головной убор на твердой основе, с плоским сечением верха. Наличествует козырек. Чаще всего кивера были украшены султанами из перьев и плетеными шнурами.
Возможно это Бланманже...
Бланманже это холодный десерт. Готовят его из миндального или коровьего молока с добавлением сахара и желатина.
А для придания этому десерту цвет, в него можно добавить свежие ягоды или варенье.
Классический Бланманже делалось из молока, в котором варился, а затем настаивался миндалем, а потом на основе из молока с миндальным вкусом делается желе.
А так же и в России Бланманже традиционно подавали в начале сладкого стола, для украшения в центре иногда помещали свечку. Кроме того этот десерт подавался на поминках.