Повелительница постельного белья в гостинице, больнице или в общежитии - это кастелянша. Профессия эта нынче хорошо забытая, но в старые советские времена весьма распространенная в так называемых "казенных учреждениях". Даже в ЕТКС эта профессия еще осталась. Обязанности ее в этом самом ЕТКС так прописаны:
Изначально эта профессия появилась в средневековой Франции и в переводе с французского значила управляющий, заведующий.
Получить интендантскую должность было непросто. Для этого нужно было быть доверенным лицом или родственником знатного аристократа.
В армии слово интендант стало означать не профессию, а должность.
Интенданты заведовали материальным и техническим обеспечением войск, отвечали за запасы продовольствия, обмундирования, запчастей к военной технике.
От них в немалой степени зависела готовность воинских частей вести наступление или держать оборону.
Правы Вы.
Сошлитесь на то,что на Вашем рабочем месте нужен 1 человек,а не 0,5.
И продавать тоже-нужен 1 человек,а не 0,5.Нет людей-пускай ищут.Перегружать Вас работой они не имеют права,даже если будут оплачивать дополнительный труд.
Скажите,что пускай увольняют,только ВСЕ разговоры запишите на диктофон,это потом поможет в суде.И компенсацию выплатят,и среднюю зарплату от увольнения до решения суда.
Как вариант.Попробуйте договориться-пускай платят за дополнительную нагрузку столько же,сколько платили бы отдельному человеку,хоть и "чёрным налом".
Но все разговоры пишите на носитель!
Обваловкой мяса называют отделение его от костей. Этим и занимается обвальщик мяса. Приходилось видеть их за работой, длинными острыми ножами быстро и ловко это делают. Но работа эта не простая и достаточно тяжелая, к тому же нельзя назвать ее чистой.
Существует не только ручная обвалка, но и машинная. При машинной в фарш попадают и кусочки костей, они просто срезаются с мослов. Если на колбасе вы увидите надпись "мясо птицы машинной обвалки", то знайте, что это продукт менее качественный, чем просто изготовленный из мяса птицы. В машинную обвалку все может попасть - и пеньки от не до конца удаленных перьев, все сухожилия и т.д., все равно машина все в фарш перемелет.
В изучении вопросов здорового питания и разработке соответствующих рекомендаций.
