Question

Какие Вы знаете рецепты тортов из крекеров?

Answer 1

Самые простые и быстрые в приготовлении - торты без выпекания. Очень выручают , когда мало времени. И в то же время они позволяют проявить фантазию и изобретать очень вкусные рецепты.

500 грамм сладкого крекера

1/3 банки ананасов кусочками

100 грамм кураги

100 грамм грецких орехов

1 литр сметаны

1 стакан сахарного песка

Смешиваем сметану с сахаром ( лучше венчиком ), добавляем ананасы, порезанные на кусочки курагу и измельченные грецкие орехи. Полученным кремом заливаем печенье, перемешиваем, выкладываем в форму, ставим на 3-4 часа в холодильник. Вынимаем, выкладываем на блюдо и украшаем .

Answer 2

Предложу вашему вниманию два торта из крекеров. Один закусочный, не сладкий торт. Второй сладкий тортик для десерта.

Закусочный.

Ингредиенты:

Сардины - банка (240 гр.),

Крекеры - 600 гр. (не сладкие),

Сыр - 150 гр,

Яйца варенные - 3 шт.,

Майонез

Укроп

Чеснок.

Приготовление:

Размять сардины вилкой.

Выдавить чеснок (по вкусу, я давлю 3-4 зуба).

Перемешать все с майонезом.

Еще отдельно перемешать майонез с чесноком.

На мелкую терку натереть яйца и сыр, все отдельно.

Нарезать мелко укроп.

Перемешать сыр с укропом.

Начинаем выкладывать слоями.

Слой крекеров (целыми).

Мажем их сардиной+майонез+чеснок.

Опять слой крекеров.

Смазываем майонез с чесноком.

Посыпаем яйцами.

Опять слой крекеров.

Опять смазываем майонез с чесноком.

Посыпаем сыром с укропом.

Торт готов. Ему надо пропитаться.

Сладкий торт.

Ингредиенты:

Сладкий нежный крекер - 450 гр.

Бананы - 4 шт.

Сметана - 450 гр. (жирность не меньше 15%)

Сахар - пол стакана.

Приготовление:

Бананы нарезать кружочками.

Сметану взбиваем с сахаром. Но не до загустения, так как она должна хорошо впитываться.

Форму в которую будете выкладывать застилаете пищевой пленкой и смазываете ее сметаной.

Выложить слой крекеров.

Смазать сметаной.

Слой бананов.

Смазать сметаной.

Чередуем. Отложив немного крекеров и сметаны для презентации.

Понамазывали и в холодильник минимум на 4 часа.

Достаем. Переворачиваем все вверх ногами на блюдо. Снимаем пленку.

Смазываем все оставшейся сметаной и посыпаем крошкой оставшихся крекеров.

Все, торт готов.

Оба торта без выпечки, что я считаю только плюсом.

Answer 3

Еще один простой и очень вкусный торт с приготовлением из крекера и любых ягод или фруктов по усмотрению для его украшения (кружочки бананов, ягоды клубники, ягоды винограда и др.).

Готовится очень просто!

Берем продукты из таких:

• сметана - пол килограмма,
• печенье крекерное - 300 граммов,
• желатин - 30 граммов (две упаковочки),
• пудра сахарная - 150 граммов,
• шоколад - 200 граммов (пару плиточек),
• любые фрукты красиво оформить.

Делаем крем для крекера из сметаны.

Желатину надо побыть в прохладной воде и разбухнуть. Далее немного подогреваем, пусть разойдется.

Тем временем сметану следует хорошо смешать с сахаром. Когда желатин разойдется, смешиваем со сладкой сметаной.

Печенье "Крекер" кусочками смешиваем с кремом из сметаны.

Далее в форму, застелив пищевой пленкой перекладываем слоями сметану с крекером и отдельно натертый шоколад крошками.

После этого надо дать постоять торту в холодильнике в течение одного - двух часов.

Далее достаем, сверху выкладываем разведенный желе, а также кусочки фруктов.

Кроме крекерного печенья подходит любое печенья или кусочки разломанного бисквита. Вместо того, чтобы вместе смешивать крекерное печенье и сметанный крем можно крекер выложить и полить сметаной, так сделать послойно.

Шоколадную крошку можно заменить желе или муссом, вареньем по желанию.

Приятного аппетита!