Как интересно, у меня тоже бывает такое состояние. Когда наплывает вал дел, накрывая с головой, я инстинктивно замедляю шаги (действия). Двигаюсь, как столетняя черепаха. Вопрос заставил задуматься, отчего это происходит. Полагаю, организм воспринимает множество дел, как угрозу перегрузки. Наподобие, как в электросети при повышенной нагрузке выбивает пробки. Можно сказать, что перегрузка для организма это враг. С древних времен у человека сформировались три основных реакции на опасность: борьба, бегство и спрятаться (затаиться).
Борьба требует полной мобилизации сил. В данном случае возникает азарт, упорство – броситься на кучу дел и победить их, то есть переделать. И потом с гордостью упасть в изнеможении. Не всегда и не все способны на такую реакцию. У другого в той же ситуации хватит сил только на бегство (от усиленной работы). А третьего парализует паника, он сожмется, как страус «спрячет голову в песок» - авось пронесет, авось не заметят… Тут уж не до выполнения дел.
Надо сказать, один и тот же человек на протяжении жизни проявляет все три реакции, но у каждого есть свой преобладающий тип. У меня чаще вторая и третья реакции и изредка первая. Первая в основном была на работе, когда всем отделом приходилось срочно разгребать «завалы». В коллективе это проходит легче, дружнее. «Гуртом и батьку легче бить». Вот, кстати, и подсказка: много работы навалилось – просите помощи, передайте часть работы другим. И «Бог вам в помощь».