Считаю, что лучшие сидераты для такой цели - это фацелия и гречиха. Особенно под кустами и деревьями, где перекопка нежелательна.
На своем дачном участке фацелию посеяла по малине и клубнике. От пырея в малине полностью не избавилась, время от времени появляется несколько "пырьин". Выворачиваю его легко, вместе с корнями, ведь фацелия хорошо рыхлит почву, вилы и лопата не требуются. Для клубники фацелия тоже оказалась хорошей соседкой: сорняки глушит, своей кружевной листвой спасает ягоды от зноя, дает мульчу и семена.
Гречиху сею под кустами и деревьями - сорняки почти не пробиваются (кое-где одиночные).
Овес тоже хорошо справляется с сорняками на грядках, особенно на луковых и чесночных. А для клубники овес - еще один нужный сосед.
Можно применить химическую обратотку при помощи гербицидов Ураган - сплошного действия, Раундап (но от него очень резкий неприятный запах), Торнадо, Грейдер. Внимательно читайте инструкцию по применению, используюте в точных дозировках, избегайте опасности отравления домашних животных, детей.
С гербицидами конечно проще, но всё таки лучше как нибудь без химии. С картофелем уж никуда не денешься, ну а где возможно обойтись без химикатов. Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса (15-20%), 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте. Опрыскивать нужно утром в солнечный день, уже к вечеру растения повянут. Один недостаток у этого рецепта, он уничтожает всё, не взирая культурное или сорняк. Так что лучше использовать в местах где отсутствуют культурные растения. А уж в грядках ручками, тяпками, мотыжкой но без химии.
Все в живом мире можно искоренить, также и борщевик - для этого естественно нужна борьба, борьба притом общими усилиями, если кто-то думает что у соседа растет борщевик и не перекинется к себе глубоко ошибается. Вот например сосед у нас в деревне посадил борщевик вдоль реки, и сам уже не рад...
Пути уничтожения борщевика очень сложны, потому что растет от корня и также от семян распространяется, лично ежегодно скашиваю до появления семян, и чем свежее борщевик тем легче на покос отправить и меньше энергии затрачивается, в году два три раза надо выкосить в зависимости от региона распространения, а вот с корневой системой гораздо сложнее, его практически не выкорчевать - остается только пустить под рубероид пустить или что-то еще более жесткий укрывной материал и сверху засыпать глиной - сделать замок так чтобы влага не просачивалась, а сверху уже плодородный слой без семян борщевика.
Либо вывезти на глубину распространения корневой системы борщевика всю землю и заменить новой землей.
И все это необходимо делать общим колхозом.
Слышал также что двух трех раз выкосить борщевик достаточно за лето, но по личному опыту такого еще не встречал.
Возможно есть более сильные растения которые смогут вытеснить борщевик, но они также должны быть многолетними - хрен редьки никак не слаще.
В интернете нашла такой рецепт:
На 1л уксуса 9% надо добавить 1 столовую ложку соли и 1 чайную ложку средства для мытья посуды. Полученным раствором обрызгать сорняки, которые уже через 1-2 часа должны засохнуть.
Попробовала. Нуу... Трава, конечно, пожелтела. Но корни-то остались и через несколько дней дали новые ростки.
Теперь финансовая сторона.
1л уксуса я купила за 7грн. Средство от сорняков стоит 40грн на 7л. Проникает через листья и убивает насовсем. Получается дешевле и надежней. Мой выбор в пользу химии)
