Для начала посмотрим, как хранится лимон. Если он ещё целый, то должен храниться в контейнере для овощей и фруктов. Если он уже " початый", так скажем, то чтобы не подсыхал, в " лимоннице". Молоко хранится в холодильной камере, оно конечно впитывает запахи, но у лимона не настолько резкий запах, чтобы испортить молоко.
И запах не является источником скисания молока. Так что, можно хранить эти два продукта, лимон и молоко, вместе в холодильнике. Разумеется, что молоко все же должно храниться в закрытой таре и дело тут не только в лимоне, в холодильнике и другие запахи присутствуют, молоко же их впитывает очень активно.
нет, на полке дверцы холодильника молоко хранить не рекомендуется( а также яйца и другие молочные продукты). Дело в том что идеальная температура хранения продуктов - 4 градуса, а в районе дверцы - 8-10 градусов. И ещё молоко обязательно нужно хранить в стеклянной таре.
Хранить в холодильнике кипяченое молоко можно до тех пор, пока оно не прокиснет. По сравнению с обычным (некипяченым) оно в холодильнике пролежит дольше, так как в процессе кипячения бактерии убиваются. В зависимости от температуры, которая в холодильнике, кипяченое молоко простоит от 4 суток и чуть ли не до недели.
Срок хранения молока будет зависеть от температуры в которой он хранится. Чем ниже температура, тем дольше сохраняется молоко.
Если Вас интересует магазинное пастеризованное молоко, что продается в полиэтиленовых пакетах, у меня в холодильнике при температуре примерно +3 такое молоко хранится после вскрытия пакета до трёх суток. Но лучше его всё же употребить за двое суток.
Молоко ультра пастеризованное, которое в картонных пакетах сохраняется дольше после вскрытия пакета.
Если же речь идёт о сыром коровьем молоке, то в некипяченом виде в обычном холодильнике (температура от +3 до +8) оно стоит в свежем виде чуть более 24-х часов. Кипяченое молоко может простоять дольше.
Когда родители держали коров, то летом опускали сырое молоко в погреб сразу же после дойки, где оно благополучно сохранялось трое суток. Температура в погребе была чуть выше 0, примерно +1 - +2 градуса.
Для того чтобы ответить на данный вопрос, прежде всего нужно знать какое молоко и какого производителя вы имеете в виду. Каждый производитель делает молоко по разному. Я думаю что за свою жизнь вы пробовали молоко разных производителей и одинакового вкуса у разных производителей не встречали. А по сути каждая партия даже одного и того же производителя должна отличаться по вкусу. Ведь корова как говорится ни станок и не может ежедневно давать молоко даже одинаковой жирности. Ну а если вернуться к вопросу- то при комнатной температуре и свежерасфасованное молоко лучше хранить в холодильнике. А уж если вам интересно сколько оно будет храниться без холодильника- то со сроком годности 5- 7 дней за пару часов не прокиснет. Я имею в виду натуральное молоко без посторонних добавок. А уж то у которого срок годности 60- 70 суток оно вполне и при комнатной температуре наверное этот срок простоит.
