Отбирают качественные плоды, заливают водой, те которые не всплыли, не используют.
Очистить можно несколькими способами:
1) В глубокую сковороду, прогретую на огне, обжаривают
каштаны,дают остыть, снять кожуру, середина остаётся в коричневой пленке.
2) Прогреть в микроволновые, в закрытой посуде 30 минут, предварительно разрезав, затем чистим.
3)Заморозить, за тем опустить в кипяток на некоторое время, кожура легко очищается.
Каштаны обжаривают на смазанной, прогретой сковороде. Выкладывает,накрывае влажным полотенцем, после того как они начнут трескаться, убавить огонь и готовить до золотис
Для каждого человека своя экзотика - для одних миноги - экзотика , а для других каждодневность . Я много поездила по миру и ела экзотические для меня блюда разных кухонь : тайский суп том ям в кокосовом молоке с малюсенькими осьминогами , креветками и разной рыбой( в Лондоне) , чудесный суп из акульих плавников в Париже в Японском ресторане. Суп из черепахи ( гадость ) в Цюрихе, лягушачьи ножки ( гадость , в Париже)
Рис в соусе из осьминожьих чернил ( в Италии) , улиток ( в разных странах) . Пад - тай в Тайланде, Дим сам с корнем лотоса в Китае, миног и угрей в Латвии. И множество других экзотических блюд . Не могу не припомнить замечательное японское мороженое со вкусом чая! ( в Израиле)
Я обычно готовлю разные салатики вот пару рецептиков может вам понравится!
салат с курицей и ананасом:
1/2чашка ананаса
курица одна грудинка
2 яйца
сельдерей 350гр(по вкусу)
соль перец по вкусу
майонез
листовой салат
курицу отвариваем и нарезаем кубиками также режем ананас и добавляем сельдерей яйца тоже предварительно сварив режем мелко кубиками все смешиваем соль перец по вкусу и заправляем майонезом. берем тарелку аккуратненько ставим листовой салат и поверх наш салат и посыпаем зеленью!!!приятного аппетита
как то в интернете прочла очень интересный рецепт рулет с курицей и мандаринами и вот я приготовила его местных мандаринов не было купила привозные не очень понравился но ближе к зиме взяла местные мандарины и получилось обалденно !!
нужно для этого очень мало:
куриное филе
мандарины 1 кг
соль перец по вкусу
соевой соус и сок лимона и сыр 150 гр
филе натираем солью и перцем и немножко оставляем.мандарины чистим и делим на дольки и уберем с них пленку . в каждое филе положить мандарин и завернуть в форму рулетки закрепляя зубочистками.и ставим в противень духовки.соевой соус разбавляем с лимонным соком и поливаем наши рулетки и в духовку на 30мин. за 10 мин до готовности вытаскиваем и посыпаем сыр сделанный через терку и обратно в духовку!попробуйте получится очень вкусно)))
Лень-матушка раньше на всех родилась!!! Она самая, из за неё фаст-фуд, суп из пакетов даже для детей, даже взбитые сливки - и те из баллончика. Лень жопу оторвать от дивана и пойти приготовить хоть яичницу! Звонок по телефону - пицца, роллы... Домострой пора реанимировать! Поотрывать бабам их когти километровые, заставить хотя бы картошку почистить. Да и самим мужикам надо себя в порядок приводить. А то передохнем все с телефонами в руках!
Вариантов печенья для собак множество. Но мы нашей собаке делаем такое. Состав: по 200 г геркулеса и печени, немного укропа, 1 яйцо, 1 л. томатной пасты, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. л. растительного масла. Прокручиваем геркулес и печень на мясорубке или блендере, добавляем остальные ингредиенты и эту массу выливаем на противень. Цвет, конечно, получается на очень. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. Потом слегка даем остыть и нарезаем кубиками. Получается такой замечательный сухой корм или печенье. Между прочим, оно не пачкает руки и карманы.