Question

Сколько дней может храниться заваренный чай?

Как вы считаете?

Answer 1

В данном вопросе счет идет не на дни и даже не на часы, ценность свежезаваренного чая длится на минуты, ибо вся прелесть чая и состоит когда он свежий, то есть только, что заварен и желательно, что бы был употреблент как можно быстрее, я не имеею в ввиду, что надо его пить в горячем виде обжигая себе ротовую полось, употреблять чай надо в свое удовольствие, так сказать смакуя))),

Answer 2

В постановке вашего вопроса - сколько дней хранится заваренный чай? - уже заложена ошибка. (http://www.bolshoyv­<wbr />opros.ru).

Когда чай заварен, то срок его хранения исчитываются не днями, а часами. Считается, что черный чай после заварки нужно сразу же начинать пить и ни в коем случае чёрный чай не заваривается повторно.

Иначе дело обстоит с зелёным чаем.

Правильно заваривать зелёный чай можно и повторно, как, это делают китайцы на родине самого зеленого чая.

Чай пьют, пока он горячий или теплый, иногда делают напитки с холодным зеленым чаем, но для этого его сразу помещают в холодильник, то есть практически заваренный чай можно хранить не более часа до того времени, когда закончится чаепитие .

К следующему чаепитию надо сделать новую порцию заварки.

Кстати, ни в одной стране, где чай пьют много (арабские страны, Иран, Турция, Афганистан, вся Азия), никто не пробует делать как у нас - заваривать чай в заварнике с утра и подливать туда кипяток весь день. На заварке чая нельзя экономить.

Answer 3

Если у вас чай дорогой и элитный, может и до трех суток, а для обычных сортов сутки или двое - предел. А если еще и мяту или ягоды туда добавили, точно все скиснет за это время. В любом случае, лучше не рисковать, а тщательно понюхать и исследовать содержимое чайника на содержание посторонних запахов, примесей и первых признаков плесени преред употреблением.

Answer 4

Уже завареный до остывания. Потом такая кака получается по вкусу. Да и окисление его воздухом здоровья не прибавляет.

Если же вкус чая не интересует то только на пятый день там появляется плесень. Вынул плесень и храни дальше.

Answer 5

Никакой чай не рекомендуется хранить в заваренном виде больше 4 часов. После этого срока чайные листья начинают выделять вещества, неблагоприятно воздействующие на организм. Если Вы не слишком чувствительны, даже суточная заварка не повредит Вам, но всё же лучше не рисковать. Да, и чем крупнее лист - тем дольше заварка сохраняет полезные свойства.

Answer 6

Будем говорить в среднем - около трех суток (при температуре 20 градусов Цельсия, давлении 1 бар). Как правило, после остывания стерильного горячего чая до 30 градусов, в коллоидный раствор чая из воздуха (тоже своего рода коллоида плавающих частиц пыли) - переселяются, пересекая поверхностную пленку жидкости, - различные микроорганизмы, от простейших животных и растений до грибов (которых причисляют, скорее, к животным). Вот вся эта компания и начинает захватывать вожделенное пространство питательного субстрата в чайнике, где нет заметного движения, кроме слабо конвекционного и молекулярного диффузионного. Начинается поселение и борьба за выживание, успех которой зависит от поверхностной плотности атакующих, удельного содержания кислорода, содержания органики, реакции (рН) среды. Обычно, в течение последующих 2-3 дней исход кампании решается в пользу грибов и плесени, что приводит к появлению на поверхности чая зеленых цветущих островков. Надо этот чай вылить в уборную. Далее, промыть чайник струей чистой воды из-под крана и почистить его стенки механически тканью от слизи. Затем сполоснуть кипятком, и лучше высушить открытый чайник. Только после этого можно засыпать новую порцию заварки чая, закипятить воду, залить, поставить под кожух...Пить свежий чай, пока есть.

Answer 7

Черный заваренный чай храниться не более суток потом он теряет свои свойства цвет и аромат.Его лучше всего пить свежим тогда в нем больше полезных веществ.Травяной чай может храниться около недели,со временем он становится крепчене

Answer 8

Заваривать заварной чай в большом количестве нерационально, так как его срок хранения небольшой, всего 6 часов. После 6 часового хранения, заварной чай употреблять нельзя. Чай будет вреден для вашего здоровья. Чай утрачивает свой вкус, запах, полезные свойства.

Answer 9

Желательно заваренный чай употребить за одно чаепитие, где-то за час времени. Уже о днях здесь нет и речи. В течение суток чай теряет почти все свои полезные свойства. А что ещё хуже, в нём могут появиться вредные вещества.

Answer 10

Вообще хранить чай после заваривания не стоит, лучше выпейте его за один раз. Если не получается выпивать за раз, то лучше делайте поменьше заварки. Я сам люблю очень чай, и когда заваривают его утром и весь не выпиваю, то у меня есть вечерний пункт, где я обязательно должен выпить стакан чая перед сном или за пару часов до сна. Так вот, если заварка простояла целый день, то я уже ощущаю неприятный вкус чая.