Не думаю, что можно самому в домашних условиях определить наличие паров формальдегида. Но есть специальные приборы, называемые "газоанализаторами", которые работают по принципу амперометрического определения.
При помощи электрохимического сенсора этот прибор преобразует значение концентрации формальдегида в электросигнал, сила тока которого пропорционально концентрации Н2СО. Для нагрузки сенсора использован усилитель и устройство, включающее сигнализацию по двум порогам. Этот прибор способен непрерывно автоматически контролировать атмосферную концентрацию формальдегида, а также оповещать о том, если уровень его в воздухе опасен для здоровья.
Если Вы переживаете из-за возможного наличия формальдегидных паров в вашей квартире, можно обратиться в соответствующие инстанции, фирмы, и, возможно, за дополнительную плату "попросить" их провести тестирование воздуха в квартире.
Для того, чтобы уменьшить концентрацию формальдегида в квартире, нужно в ней часто проветривать, открывая время от времени все окна и делая "сквозняк". Также для нормальной вентиляции требуются вентиляционные каналы, проходящие в стенах, а также вытяжная труба с дефлектором на крыше. Все вытяжки должны быть "рабочими", то есть незасоренными. Использование кондиционера, очищающего воздух от пыли, также помогает поддерживать воздух в достаточно чистом состоянии.
Кстати, эффективно снижать концентрацию формальдегида в помещении помогают растения, такие как фикус, драцена, плющ, сансевьер (последние три хорошо ещё ловят трихлорэтилен и бензол).