В любом из перечисленных продуктов свои витамины, польза и необходимость.
Все дело в собственных вкусах и предпочтениях.
Кому-то больше нравится индейка, кому-то курица.Кто-то не ест рыбу и печенку вообще ни в каком виде или свинину, а вот телятину обожает.
Рекомендовать что-то конкретное было бы неправильно, насколько бы тот или иной не был красиво расписан своими вкусовыми данными и витаминами.
Кушать следует то, что требует собственный организм и к чему лежит душа в данный момент.
У меня есть знакомые, которые рыбу не выносят на дух ни в каком виде, даже в консервах.Их от одного упоминания о рыбе начинает тошнит.Это реально так происходит, а все дело в том, что в детстве они отравились ею.Запомнилось надолго больница и неприятные впечатления.
Что касается дичи (дикие животные и птицы на которых охотятся), так и она бывает разная.
Не всем может прийтись по-вкусу запах или привкус.Ну, разве что гурманам.