Какие блюда могут быть с яблоками? Какие есть рецепты?
10 ответов:
Яблоки, это самый любимый мой фрукт, который я люблю есть в любом виде.
Из яблок можно приготовить много разных блюд.
Хочу предложить свои любимые рецепты.
Рецепт № 1. Розы из яблок.
Да, я начну из роз.
Чтобы приготовить такую красоту, мне понадобится: яблоки - 1 килограмм (яблоки беру разного цвета, красного, зеленого, желтого).
Яблока мою, режу дольками, слегка отвариваю в сладкой воде, из яблок делаю красивые розочки, поливаю розочки сладким сиропом (2 стакана воды, 3 стакана сахара, ставлю ан огонь даю закипеть, как только покипит 20 минут, снимаю, даю немного остыть, потом поливаю розы из яблок).
Такое блюдо получается очень вкусным, и его можно делать не только как лакомство для гостей и дорогих людей, но и как украшение, для праздничного стола.
Рецепт № 2. Второе блюдо Торт из блинов с яблоками.
Чтобы приготовить торт из блинов, мне понадобится: 1 литр сыворотки, 1 стакан молока, 5 яиц, мука, сахар, немного соли, грецкие орехи, яблоки, сбитые сливки.
Замешиваю тесто для блинов. Блины жарю на сковородке, как только блины будут готовы.
Готовлю яблока. Яблока мою, удаляю сердцевину, выкладываю на сковородку карамелизирую.
Также крамелизирую измельченные орехи.
Блин выкладываю на тарелку, делаю небольшой каркас из картона для будущего торта, на дно блина выкладываю карамелизованные орешки, потом сбитые сливки, яблока, снова орешки и сбитые сливки. Накрываю все бином.
Красиво обкладываю блинами, убираю каркас. Верх торта украшаю сделанными из яблок розочками.
Торт получается праздничным и красивым, хоть и приготовленный из блинов.
Рецепт № 3. Розочки я яблоками.
Это очень простое и вкусное блюдо, которое понравиться маленьким деткам и гостям.
Чтобы приготовить это блюдо, мне понадобится: слоеное тесто, сахар, яблоки.
Слоеное тесто можно купить в магазине.
Яблоки мою, режу пластинками, отвариваю в сладкой воде.
Тесто раскатываю, делаю из теста небольшие розочки в которые вставляю яблочки, выкладываю на противень, поливаю сахарным сиропом (2 стакана воды, 4 стакана сахара, ставлю на огонь и варю, пока масса не начнет густеть), ставлю в духовку и пеку при температуре 180 градусов - 30 минут.
Вынимаю из духовки посыпаю сахарной пудрой, подаю на стол.
Приятного аппетита.
Яблоки можно добавлять в торт, в джемы, в пирожки, можно приготовить шарлотку, также, яблока хорошо подходят для запеканки с мясом, овощами и яблоком.
Из яблок, муки, соды, яиц я часто делаю оладушки для детей, также с яблоками могут быть такие блюда: мусс, пирог, творожная запеканка с яблоками.
По случаю,что сейчас лето я вам напишу прекрасные салатики из овощей,которые готовятся с яблоком.И такие салатики считаются витаминными и очень полезными.Вот к примеру какое сочетание может быть для полезного салата:
капуста белокочанная,огурец свежий,лук и яблоко
морковь тертая с сыром и яблоко тоже тертое,грецкие орехи или изюм
морковь,капуста красная салатная и яблоко,все трем на терке,капуста шинкуется
Заправка может быть как из масла растительного,так и сметанная.Очень хорошо добавить сок лимона.
Очень вкусное будет яблоко запеченное с медом и орехами,либо медом и изюмом,его можно приготовить даже в микроволновой печи за пару минут.
Из яблок можно приготовить много прекрасных блюд. Самое распространённое блюдо из яблок, это конечно же яблочный пирог. Для его приготовления потребуются два яблока, стакан муки, сто грамм сливочного масла, двести грамм сыра, сахарный песок и немного соли. Сначала промоем яблоки, удалим серединку с семенами и порежем на тоненькие пластины. В сковородку нальём немного воды и обжарим на ней пластины яблок. Двести грамм сыра натрём на тёрке и поместим на дно формы для выпечки. На сыр положим обжаренные яблоки и засыпем их натёртым сыром. Сливочное масло соединим с сахарным песком, солью и хорошенько перетрём. Насыпем в смесь масла с сахарным песком муку и вымесим песочное тесто. Положим тесто на верхний слой сыра в формочке и отправим в духовку, нагретую до двухсот градусов на пятнадцать минут для выпекания пирога. По прошествии пятнадцать минут, вытащим форму с пирогом из духовки и дадим ему немного остыть. Переложим пирог с яблоками из формы в тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Крамбл - это английский десерт. Крамбл переводится, как крошить. Имеется в виду тесто, которое после приготовления всё равно выглядит так, как хрустящая крошка.
Готовят обычное песочное тесто, но в процессе приготовления не стараются сделать тесто гладким и ровным, а наоборот, всё крошат (масло с мукой мелко рубят), чтобы получался такой вид, как у крошек.
Сначала замешивают такое тесто, ставят его на время в холодильник, чтобы не поплыло масло.
Затем готовят какую-либо начинку из фруктов (у английских хозяек были яблоки). Пассируют фрукты на сковороде. Готовят из отдельного вида фруктов, или смешивают - персики, яблоки, малину, другие ягоды. В процессе пассировки фруктов добавляют немного десертного вина (рома, ликёра, коньяка). Можно использовать мяту и другие добавки по вкусу - корицу, имбирь и т.д.
Потом приготовленные фрукты остужают, выкладывают в форму (или формочки), сверху добавляют тесто и пекут в духовке до золотистой корочки (минут 15-20 в горячей духовке). Потом украшают (на фото - листик мяты).
Такой своеобразный английский десерт. Подают обычно с йогуртом.
Сначала мы должны сварить рис,кладем сечь столовых ложек риса в кастрюльку и доливаем воды,варим ровно восемь минут.Потом нужно туда залить молоко,ровно половину литра,все перемешать и закрыть крышкой и варить две минуты.
Затем в миске разбить два яйца,положить изюм,ванилин,орехи грецкие и все хорошо перемешать и вылить массу к рису в кастрюлю.
И поставить данную массу на пять минут в микроволновую печь.Потом еще посыпать корицей.
Понадобится рис,а также молоко и сахар песок, корица,масло сливочное -50 граммов,два яйца,две столовые ложки изюма и грецких орехов.
И вы получаете очень вкусный завтрак.
