Рецептура острого томатного соуса на 10 кг
30 кг помидор
1,1 кг сахара
1,2 литра шестипроцентного уксуса
15 штучек гвоздики
15 штучек корицы
8 грамм измельченного чеснока
10 грамм душистого перца
5 грамм черного горького перца
5 грамм мускатного ореха, нужен дробленный мускатный орех
220 грамм соли
По данному рецепту можно высчитать, что на 1 кг томатного соуса надо 3 кг помидор. Соус в готовом виде более жидкий, чтобы получить томатную пасту требуется больше выпаривания, поэтому на 1 кг томатной пасты я бы взяла 7 - 9 кг помидор, так как правильно сок помидор на томатную пасту нужно уварить в 3 раза. Обычная арифметика.
Если нет весов, я беру столько сахара, чтобы он слегка покрывал все ягоды, пересыпая слоями. Слой ягод, слой песка, следующий слой ягод и снова слой песка, и так до конца. Когда ягоды дают сок, можно ставить варить.
Если речь идет о том, сколько свинца по объему в 1 тонне, то ответ - 88,17 литра. А про соединения вопрос и вовсе неопределенный. Если только не имеются ввиду естественные примеси к товарному свинцу, например, оксиды какие-нибудь.
Пусть порция - это: 500г. супа, 300г. гарнира, 100г. гуляш или котлета, салат - 100гр и 100г. мучные изделия (хлеб или коржик к чаю). Итого около 1,1 кг. Это обед. При трехразовом питании еще столько же повесу припадает но ужин и завтрак.
Значит человек в день съедает около 3 кг пищи. В год 365*3кг.=1тонна 65кг. Ответ: около 1 тонны. Индивидуально для каждого человека возможны вариации. Мелкие люди, незаняты физтрудом съедают меньше, и наоборот некоторые могут есть больше. Вес пищи может менятся и в зависимости от калорийности.
А весы и не обязательны...
Берите стакан на стакан или поллитровую банку на поллитровую банку...
даже если сахара будет немного больше- большого греха в этом нет, ибо крыжовник- ягода кислая...
приятного аппетита!!!
