В соре и в сору - оба слова употребляются в речи в зависимости от смысла контекста.
Разберемся, в каких случаях употребляется слово " в соре" с окончанием -е, а когда - "в сору" с окончанием "у".
Словом "сор" называют мелкий мусор.
Это неодушевленное существительное мужского рода.
Сначала отмечу, что многие существительные мужского рода имеют вариативные окончания в форме предложного падежа, например:
в отпуске и в отпуску;
в цехе и в цеху;
в снеге и в снегу.
Варианты словоформ существительных с окончанием -е носят книжный характер и присущи литературному языку.
В соре отыскалось потерянное колечко.
Слово " в сору" - это форма местного падежа, который в современном языке выступает как вариант предложного падежа.
Чаще всего слово "в сору" используется только в фразеологизме "рыться в сору", который имеет разговорный характер.
Поэтому в литературной речи правильно скажем "в соре".
Примеры
В соре много сухой иглицы с новогодней елки.
Что ты там ищешь в соре?