С сухариками можно приготовить быстрые и вкусные салаты. Предложу два варианта, которые сама готовлю. Вот, например ингредиенты:
- сухарики - 1-2 пачки,
- консервированная красная фасоль - 1 банка,
- копченая колбаса - по вкусу,
- свежий огурец - 1 шт,
- майонез.
Итак, колбасу, огурец нужно порезать кубиками, сложить в миску, добавить фасоль, сухарики, майонез и смешать. Вот так быстро можно приготовить вкусный салат.
Есть ещё один проверенный вариант, это почти такой же салат, но без огурца и вместо колбасы нужно порезать копченую куриную грудку, по вкусу еще можно добавить немного чеснока, получается пальчики оближешь)Приятного аппетита!
Давайте начнем с того, что сухарики любые не пекутся, а сушатся. А сдобные они или соленые больше зависит от того, каковым было хлебобулочное изделие до того, как мы захотели сухариков.
Вот на столе у нас сдобная булочка. Немного присохла, никто кушать не хочет. Выкинуть хлеб Святой? зачем? Лучше насушить сдобных сухариков.
Булочку режем тоненькими ломтиками, кладем на сухой противень, ставим противень в духовочку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
Всё! Сдобные сухарики готовы!
Это очень оригинальный закусочный салат,который готовится с копчёной колбасой и сухариками,а подается в вазочке или креманке.
И чтобы салат был более сочным в него кладутся маринованные огурчики и консервированная сладкая кукуруза, а отварные яйца прекрасно дополнят салатик.
Такой салат в любом случае всегда украсит торжественный или банкетный стол.
Чтобы приготовить такой салат вам понадобятся:
колбаса копчёная любая или салями- 100 граммов
сухарики пшеничные - 100 граммов
кукуруза сладкая консервированная - 100 граммов
яйца куриные отварные- 3 штуки
огурчики маринованные - 2 штуки
лук зелёный -украшаем им
майонез - по вкусу.
Нарезаете все компоненты соломкой и заправляете майонезом,сверху посыпаем сухарики.
Мне эти сухарики нравятся больше всех других, особенно с чесноком, да, правда они жестковаты и жирноваты, но мне они почему то нравятся, как появились в продаже, а появились они совсем не давно, по сравнению с Емелей или еще каких то знаменитых фирм, и просто их полюбила. Конечно вредно все это кушать, но иногда так хочется, особенно солененького, погрызть. Честно говоря и у меня домашние получаются что то похожее, вот только вкусы не умею готовить к сухарикам, только одна соль, тоже жирные и жесткие получаются, хотя в духовке их долго не держу, может после подсыхают. Но иногда я эти сухарики покупаю, когда хочется...:)
Лучше делать сухарики самому, это важной ингредиент салата, покупные здесь не подойдут, сухарики должны быть со свежего хлеба!
Нарезаете кубиками и обжариваете их по рецепту, вот и все. Часто с женой делаем цезарь, любимый ее салат))) Что касается количества сухариков, можете заглянуть в рецепты, там все подробно расписано, мы делали по рецепту http://gcook.ru/sala<wbr />ty/salat-cezar.html
Но лучше подавайте сухарики отдельно, так как сухарики размякают в соусе очень быстро :)
