К праздничному столу можно приготовить салат из куриного мяса с шампиньонами и сыром, оформив его вот таким образом - в виде курицы с цыплятами (или без цыплят - кому как нравится):
Продукты, которые нам понадобятся (источник):
Следует заметить, что в салате может быть использовано как отварное, так и копчёное или вяленое мясо.
Посыпать курочку сверху можно либо тёртым сыром, либо желтком.
При желании рядом с курочкой можно сделать несколько шариков-цыплят, оформив их аналогично с "мамой" - блюдо получится оригинальным и весьма симпатичным.
Таким образом можно оформить практически любой салат, в составе которого имеются яйца и/или сыр.
Ох уж эта этимология слов. Сложно бывает понять откуда они только берутся. Проблема в том что языков на земле множество, а в России они сильно перемешались и воспринимаются как родные.
На самом деле слово "цыплята" происходит от слова "наседка". Только выражение, означающее самку одомашенных представителей семейства куриных, не русского, а словацкого происхождения. Пишется как сiра, а произносится соответственно: "Цыпа". Логично выходит, что у цыпы детки зовутся цыплятами.
Лучше покупать охлаждённую курицу. Замороженные мясные продукты сильно портятся после их разморозки, да и вкус, если честно, не тот. И лучше не пытаться экономить на пище, покупая подешевле - вы покупаете похуже.
Если в преддверии года Петуха Вы решите сделать собственноручно символ года, то обязательно привлеките к этому процессу детей. Ведь это так увлекательно - делать замечательную поделку вместе! Совсем несложно сделать вот такую поделку из бумаги в народном стиле:
Распечатайте на цветном принтере шаблон будущего Петушка.
Теперь работайте по инструкции. Прежде всего, вырезаем детали шаблона. Затем сгибаем прямоугольники по пунктирной линии.
Делаем конус - туловище Петушка.
Склеиваем голову, дополняем Петушка крыльями и пышным хвостом из бумажных полосочек согласно фото.
Наш красавец Петя - Петушок готов!
О вкусах трудно спорить. У каждого ведь он свой. При жарении кожа подрумянивается образуя корочку из собственно кожи и пригорелого жира. Эта пригорелость содержит декстрины, которые и определяют этот вкус, который многим так нравится. Такая же корочка у жареного картофеля.
