Как известно, сколько людей-столько и мнений. Так и в настольном теннисе-сколько игроков, столько и техник подачи. На просторах интернета существует масса книг, но как по мне, то визуальный метод эффективнее. Вот пожалуй самое адекватное видео на русском языке.
На мой взгляд подача должна быть по месту. То есть, чтобы правильно подать подачу нужно заранее обдумать в какую точку стола она будет подана, с какой поступательной скоростью, с каким вращением! Это важно. Желательно уметь выполнять подачи как справа, так и слева, как с верхним вращением, так и с нижним, с правосторонним и левосторонним. комбинированное вращение тоже приветствуется. Более того, на мой взгляд эффективными считаются подачи с вращением, выполненные в неудобное место сопернику. Например, ваш соперник стоит близко к столу, тогда подайте ему глубокую (длинную) подачу в край стола. Или, напротив, если он стоит вдали от стола, то короткая подача с нижним вращением не даст ему возможность атаковать на приеме. И еще, в арсенале своих подач каждый теннисист должен иметь подачи-коронки. Делать подачу можно использовав мышцы лучезапястного сустава (кисти). Подача выполненная неожиданным для соперника хлестким кистевым движением обречена на успех. Скорее всего мяч будет завышен или она сразу принесет выигрыш очка.
Чего только можно не накрутить из цитрусовых. Эти поистине замечательные фрукты созданы для кулинарных шедевров. А если иметь в домашнем арсенале специальные ножички,для красивой резки фруктов, можно создавать эти шедевры без особых усилий. С помощью цитрусов можно составлять композиции, имитирующие цветы, пользоваться возможностью работать не только с самим фруктом, но и с его цедрой. Вообщем, вариантов огромное множество, все зависит от воображения и полета фантазии хозяйки. Кстати говоря, украшение цитрусовыми хорошо и тем, что они создают очень красивое цветовое сочетание. Если грамотно расположить оранжевые апельсины, красноватые грейпфруты, желтые лимоны и зеленые лаймы, получим настоящее произведение искусств:
Вот это видео поможет красиво подать на праздничный стол апельсины:
Манго отлично подходит для фруктовых салатов, поскольку оно хорошо сочетается со многими фруктами. Салаты из таких фруктов заправляют йогуртом, сиропом или фруктовым соусом. Кроме того, манго прекрасно сочетается с морепродуктами (крабовым мясом, кальмарами). Используют манго и в сладких блюдах с рисом, а также из манго делают разные соусы, используют в выпечке и десертах (меренги, мороженое, пироги, торты, сладкие гратены и т.п.). И напитки из манго получаются вкусные, такие как коктейли, смузи, ласси. Подробнее о блюдах с манго читайте здесь.
Обратите внимание, что блюда очень большие, а еды не совсем много и выглядит это красиво, потому что все лежит по отдельности, а не свалено в кучу.
В ресторанах в меню идут отдельно закуски, рыба, мясо, супы и так далее. Для каждого блюда своя посуда и меню устоявшееся, обязательно украшение зеленью или лимоном.
Например, стейк из семги подает с лимончиком , который красиво завернули. Часто заказывают стейк без гарнира.
Медальоны из говядины поливаем вкусным соусом
Яйца подаем с красной икрой и обязательно с горошинами сливочного масла.
Хлеб в корзинке, а не на тарелке.
Чем больше блюдо, тем красивее будет выглядеть еда на нем.
Дома стоит задача всех накормить, в ресторане заказ делают с оглядкой на финансы.
