Простите за тавтологию, но белизну эмалированной посуде можно вернуть белизной, за исключением тех случаев, когда ваша посуда прогорела (там такие черные пятна на дне) и когда эмаль сколота. Если просто кастрюлька потемнела от эксплуатации или закрасилась (например от борща) - тогда белизна либо любой другой хлоросодержащий отбеливатель вам поможет. Не забывайте мыть в перчатках - иначе руки облезут.
Пятна от масла или пригоревший жир можно от эмали оттереть содой.
Кислота вам в помощь. В быту можно использовать лимонную, любая посуда после неё скрипит. Если замочить в кипятке с добавлением лимонки. любые вещи становятся чистыми. Ложка кислоты и поставленный на огонь чайник избавится от накипи за минуту.
На самом деле это такая маленькая хитрость у домохозяек. Дело в том, что губка быстро загрязняется и её для мытья посуды больше недели использовать нельзя. Дезинфекция не поможет! А выкинуть губку жалко и поэтому её используют для мытья не пищевых емкостей, чистки плиты, а что бы случайно не перепутать годную и загрязненные губки, то у загрязненной кончик и обрезают! Как видите и- ларчик просто открывался..:))
При производстве старинных самоваров использовали медные или латунные сплавы.
Для чистки этих изделий не подходят твердые, зернистые вещества, которые могут оставить царапины и повредить надписи. Поэтому рекомендуется использовать средства для чистки цветных металлов, в составе которых содержаться мягкие и дисперсные вещества - диатомит, мел, силикагель.
ДЛя медных и латунных изделий хорошо подойдет смесь из зубного порошка, 10%-ного нашатырного спирта с добавлением простой воды. После чистки такие изделия полируются мягкой фетровой тканью.
У нас тоже белые тарелки и для первых блюд и вторых и большие блюда белые без всяких рисунков и полосок, только есть одно но! Все эти тарелки у нас квадратной формы! И в холодильник очень удобно ставить после застолья!)