Самому и без специалиста, заправить холодильник фреоном у вас не получится, хотя бы только по тому, что для этого необходимо специальное оборудование.
Хотя вот на Ютубе есть несколько видео, в которых их авторы показывают, как они самостоятельно заправляют свои холодильники фреоном. Вот одно из таких видео.
Фреон чрезвычайно летучий газ. И если морозилка повреждена и разгерметизировалась, то об этом вы узнаете, увидев, что работающий холодильник уже разморозился. Следов фреона вы, как правило, уже не найдете. И с продуктами вашими ничего не случится. Фреон предпочитает быстро улететь, а не впитываться в колбасу и сливочное масло. А если какие-то микродозы и попали в продукты, то вреда они точно не принесут.
Фреон опасен только при соприкосновении с горячим. Например с разогретой плитой. Тогда он превращается в фосген - боевое отравляющее вещество. Но реально представить себе такое в условиях домашней кухни невозможно.
Так что ешьте все из своего холодильника на здоровье и не заморочивайтесь! Все безвредно! Уверяю вас, если бы фреон был вреден, то его давно бы заменили чем-то другим.
Можно все. Но надо обладать некоторыми специфическими навыками и достаточно дорогим, для одноразового применения, оборудованием. Мастер сос своим оборудованием обойдется дешевле и безопасней для неподготовленного человека.
Фреон-это инертный газ без запаха и если в вашем холодильнике происходит его утечка, то вы по запаху это никак не определите. Правда в старых советских холодильниках применялась разновидность фреона с обозначением R-12, вот она имела специфический сладковатый запах очень похожий на медицинский хлороформ. Не знаю сколько Вам лет, мне идет восьмой десяток и недавно я выбросил такой холодильник на свалку, ему было уже более пятидесяти лет, как я его купил по блату в магазине сельпо (сельская кооперация) в конце шестидесятых годов прошлого столетия, когда там появился специфический запах этого хлороформа. Но если у вас более-менее современный холодильник, то там применяются разновидности фреона R-134a или R-600a они точно ничем не пахнут, а если появились какие-то неприятные запахи в вашем современном холодильнике, то они появились по другой причине, а не из-за утечки хладоагента-фреона.
Заправить сплин систему фрионом самостоятельно вы сможете только в том случае, если у вас есть специальное оборудование, которое позволит не только просто закачать фрион в систему, но зааачать именно то количество которое необходимо, так как разные системы имеют разный объем газа в системе.
Совсем совсем без холода оно храниться долго не может.Для того, чтоб оно, хоть ненадолго сохранилось без холодильника можно отпустить запечатанное мясо в холодную, ледяную воду в ванну.Но, вода быстро нагревается за счет температуры квартиры, поэтому это выход, но совсем недолгий.Экспериментировать на своем организме не стоит.Холодильник сами знаете, очень ценная вещь на кухне.Я ложу мясной продукт в морозильник сразу, как только купили.Даже, если до приготовления минут тридцать.Здоровье дорогое.