Если вы предполагаете заводить на сезон, то получается невыгодно никого.
Самое оптимальное завести на даче яичную породу
курочек
, таким образом за сезон, включая сентябрь-октябрь окупится цена курицы раз в 5 (у несушки есть период адаптации и летом период линьки, когда курится не несется). В конце сезона молодых еще несушек (т.к. курица еще минимум год интенсивно будет нестись) лучше обменять на что-то (на те же яйца, картофель, морковь...). У несушки практически нет мяса, что есть сухое, но бульон светлый, вкусный. Легче найти того, кто поможет забить. Из-за веса тушек, если разводите на мясо бройлеров их легче ошпарить и ощипать.
Еще курицы не требуют прямо особых каких то условий содержания.
индюки
при разведении индюков надо помнить, что молодняк подвержен простудным заболеваниям, в дождь, на сквозняке, ночью в прохладе индюшатам находится нельзя. В дальнейшем это крепкая выносливая птица, быстро набирает мясо, растет за сезон, часто индюшки садятся на яйца.
утки
вырастают также за сезон, но специфический вкус мяса, яиц не всем по нраву так же как и гусиного (гусей вообще на сезон жаль брать). У соседей и те и другие без водоема спокойно живут.
Присмотритесь к цесаркам прекрасные охранники огорода и истребители нечисти с яйцом по цене 40-50 рублей за штуку. Если кто чужой зм забором проходит, о цесарки такой ор поднимают...мама дорогая.
Еще
перепелки
сидят себе в клетке, несутся исправно, яйцо полезное, живут недолго, можно взять в город.
кролики
это правда геморрой и с уходом и с кормежкой и болеют они и клетки чистить сложнее, не говоря уже о забое и разделке.
Еще надо помнить, что куда- нибудь уехать, не найдя себе замену по уходу за живностью не получится.