Основные химические элементы, из которых состоит сахарный песок (сахароза) - это углерод, водород и кислород. А в очень малых количествах в сахарном песке есть атомы всех элементов таблицы Менделеева (кроме последних десятков, полученных искусственно). Еще в 1909 году замечательный ученый Владимир Иванович Вернадский сказал, что в каждой капельке, в каждой пылинке вещества на Земле по мере увеличения чувствительности методов аналитической химии ученые будут открывать все новые и новые элементы.
сказал Вернадский.
Я вам даже больше скажу, надо не только дать чаю время для того чтобы засушенные листочки смогли намокнуть и открыть свой аромат, вы получите ещё больший эффект, если проведёте дополнительно несколько манипуляций с этим напитком.. В Туркмении это называется кайтарма. После того, как залитый чай постоял у вас несколько минут, налейте заварку из чайничка в чайную чашку и сразу перелейте её обратно. Сделать так нужно будет три раза. Чай после этой процедуры раскроется вам ещё больше..
Видимо солод у тебя некачественный. Сам делал солод? Нужно проверить качество зерна, прорастаемость которого не должна быть ниже 85%, в принципе можно брать любое зерно - пшеницу, рожь, ячмень, овёс. Просто крахмал в спирт не превратишь, в любом случае осахаривать придется. Насчет ферментов задумка отличная, порылся в интернете и нашел предложение за 1500 рублей ферментов на 200 литров спирта из крахмалосодержащих продуктов, себестоимость 1,5 рубля на 40 градусную бутылку самогона, брага выгуливается за 5-7 дней. Заманчиво? Если интересно - отпишись.
Если собираетесь воспроизвести этот эксперимент, то не забудьте надеть очки, перчатки (желательно шерстяные) и поверх резиновые. Эксперимент лучше проводить в широком стакане, поставленном на блюдце (или фаянсовую чашку). Если кислота концентрированная, то начнётся бурная реакция, сахар почернеет, получится много пены и углекислого газа. Этот газ выгонит пену из стакана. Если кислота разбавленная, то сахар просто почернеет.
Поверьте, произвести сахарозу из свеклы намного дешевле и проще, чем синтезировать ее.У нас продается не рафинированный сахар на развес и рафинад (отбеленный аквамарином)в пачках. И все это производится из сахарной свеклы методом экстракции (вываривания под вакуумом) и выпаривания.
