Вентиляция в помещении кухни, где находится 2-х камфорная газовая плита должна быть не менее 60 м3 в час (объем удаляемого воздуха), где 3-х - 75 м3, а где 4-х - не менее 90 м3 воздуха. Это так правила гласят по газоснабжению в Украине. Не думаю, что они по другому трактуются в России, хотя.. А ещё встречается, что в помещении должна быть трёхкратная вентиляция! В час должно удалится в трое больше воздуха нежели объем помещения. А о бумажке правильно сказали. Вентиляция огнём не проверяется! Можно проверить тягонапорометром, другими приборами, например Тесто 405, Тесто 510 и т.д.
Я думаю, что кондиционер нужно устанавливать в зале, на одной из боковых стенок, как можно ближе к окну. Устанавливать кондиционер на кухне, просто не рационально. Прохлада в комнату от него доходить почти не будет.
Кроме того, все современные кондиционеры, работают не только на понижение температуры, но и на обогрев. Если температура на улице, выше чем минус 10 градусов. И вы знаете, это очень удобно бывает в тех случаях, когда осенью централизованное отопление ещё не включили, а в квартире уже прохладно. А так же весной, когда централизованное отопление уже выключили и ночами в квартире бывает просто холодно.
А какой толк будет вам от кондиционера, если он будет установлен на кухне.
Разумеется управляющей компании, а не жильцов. Дом принадлежит не жильцам, а фактическому собственнику - муниципалитету, обслуживает дом УК за наши кровные, поэтому и поддерживать все то, что касается комфортных условий проживания нас, теоретических собственников квартир, должна УК, за это мы ей и платим.
Мое предположение, что запахи от жизнедеятельности Ваших соседей проникают к Вам из шахты, где проходят стояки водоснабжения и водоотведения.
В шахте, так же как и в вентиляционной системе создается тяга и воздух идет кверху, вместе с запахами, но могут и вниз распространяться запахи.
В ЖЭК или УК обращаться бесполезно, они только могут дать советы, а меры воздействия на соседей не существуют в этом случае.
Из вентиляции тоже может запах доноситься, сейчас все делают ремонты и сверлят стены, навешивая на них всевозможные ящики и приспособления,из за этого колосники разрушаются и объединяются между собой, нарушая индивидуальность каналов, которые изначально задумывались отдельными на каждую квартиру.
Установите системы приточной вентиляции, узнайте для себя о разных системах, которые существуют на Вашем рынке, выберите свою финансовую нишу и вперед. Как правило, при установке приточной вентиляции, состояние воздуха квартиры значительно улучшается.
PS:Сплит- система (кондиционер) никакого отношения к вентиляции не имеет.