Если не ошибаюсь такой врач называется - сомнолог.
По научному такие непроизвольные движения называют миоклониями. Во время засыпания (и иногда и при просыпании) такие движения не говорят о патологии - такие вздрагивания считаются нормой и у детей, и у взрослых. Механизмы развития таких движений довольно сложные.
(Но повторяющиеся миоклонии во время бодрстования могут свидетельствовать об эпилепсии, но это достаточное редкое заболевание, причем миоклоническая эпилепсия проявляется в гораздо более старшем возрасте, так что это к описываемой ситуации не имеет никакого отношения. )
Иногда миоклонии связывают с нарушением содержания магния, натрия и калия в крови.
Это зависит от степени вашего воображения и особенно в части толкования снов. Вообще же сонники утверждают, что это к радости, к прибыли. Если врача и его действия вы видели в необычной для него обстановке (в частности у вас дома), то вероятно вам предстоит дальняя поездка не по своей воле (например, командировка). Вы считаете её напрасной, а зря! Вы будете многим приятно удивлены, поездка запомнится вам надолго именно в связи с приятными воспоминаниями. Так говорят сонники.
Лично у меня данная картинка ассоциируется со словами из песни Булата Окуджавы:
P.S. Если не догадались сами, то поясню: три судьбы это Вера, Надежда, Любовь.
Такой врач, за счет своих профессиональных знаний и умений, способен разобраться в том, что же на самом деле, мешает человека спать нормально и как эта самая нехватка сна, в конечном итоге, влияет на его здоровье.
Еще такой специалист, использует очень популярный на сегодняшний день способ для лечения расстройств со сном как полисомнография, который считается очень эффективным.
А мне постоянно снится то школа, то институт, сюжета - два. Один, наверное, всем знаком, прихожу на экзамен, а не знаю ответ ни на один вопрос. И стыдно и не знаю куда деваться и что делать. Второй - мой диплом о среднем образовании оказывается недействительным, и, чтобы его подтвердить необходимо пересдать все экзамены, иначе и диплом о высшем образовании становится недействительным. Естественно, начинаю всем доказывать, что это несправедливо и незаконно, но сны такие реалистичные... В общем, просыпаюсь, и как гора с плеч. И смешно и плакать хочется )))