Восстановление возможно (впрочем, без особых гарантий) только в том случае, если сразу после извлечения из воды из смартфона будет вынут аккумулятор. Каждая лишняя секунда при этом уменьшает вероятность того, что телефон удастся спасти -- под напряжением происходит электрохимическая коррозия, разрушающая тонкие проводники печатного монтажа. Продукты коррозии к тому же притягивают влагу и создают утечки. Особенно все печально, если вода соленая.
Поэтому первое действие в случае намокания телефона -- вынуть аккмумулятор. Это нужно сделать как можно быстрее, в том числе и ценой сломанной задней крышки, например. Затем выньте сим-карты, карту памяти и уберите в надежное место, предварительно обтерев салфеткой (куда-либо вставлять их -- не раньше суток, чтобы хорошо просохли!). Аккумулятор хорошо вытрите. Если он вздулся (что бывает обычно при попадании морской воды), немедленно выбросьте его в безопасное место (не в мусорное ведро и не в мусоропровод!) -- он может загореться в любой момент!
Дальше ваш путь лежит в сервис. Причем как можно быстрее - воздействие влаги и без питания разрушает аппарат, влага проникает внутрь микросхем, под них. Класть на батареи, в рис и т.п., как советуют, не следует -- это не удалит воду полностью (особенно ту, что попала под корпуса BGA микросхем и внутрь СВЧ микросборок радиомодуля), а перегрев при сушке на батарее легко может угробить экран и другие чувствительные к перегреву элементы. Если телефон был залит соленой водой, имеет смысл его промыть водой из-под крана или по возможности дистиллированной. Вытрясите из мокрого телефона всю воду, что можно и вытрите его. Не пытайтесь вставить в телефон аккумулятор и его включить! Даже если вам кажется, что он полностью высох.
В сервисе телефон разберут и будут промывать дистиллированной водой и спиртом в ультразвуковой ванне, устранять видимые продукты коррозии. При необходимости может потребоваться демонтаж и повторная пайка микросхем, под которыми осталась вода вместе с продуктами коррозии. Если уже успело произойти разрушение печатного монтажа, то смысла в дальнейших действиях нет. В финале плату сушат под вакуумом. Микрофон и динамики, а также вибромотор, как правило, требуют замены -- восстановлению после "купания" они не подлежат.
Никакой гарантии на долгую и надежную работу "утопленника" дать нельзя. Обычно со временем они начинают "глючить" и зависать, быстро расходовать аккумулятор, терять сеть. Поэтому готовьтесь морально к покупке нового.