Question

Будет ли вкусно, если в начинку для пиццы добавить аджику?

Answer 1

Мне кажется вкусно не будет, а будет очень остро.

Аджика перебьет вкус всех остальных ингредиентов пиццы: сыра,помидоров,колбасы или других продуктов на ваше усмотрение.

Моё мнение, что пицца все-таки хорошо сочетается с томатным соусом или пастой.

Answer 2

Аджика - это то же самое, что томатный сок, или томатная паста, только с чесночком и перцем различной степени остроты.

В составе начинки острота потеряет часть свойств и останется только томатный привкус.

Если нет томатного соуса, или томатной пасты, чтобы не добавлять отдельно чеснок и перец, можно сразу положить немного аджики. Только если он не слишком "острая" и "перчит".

Аджика, или свежие томаты, либо томатный сок - почти обязательная составляющая пиццы. Это придает кислинку и аромат.

Пицца с аджикой звучит аппетитно! Только кроме аджики и основных компонентов еще можно положить майонез и немного горчицы.

Собственно, для пиццы все сгодится! Кладем все, что в наличии имеется в оптимальном количестве!

Единственно, не все любят запах пряных трав и кинзы, можно обойтись укропом.

Рецепт пиццы низкокалорийной из цветной капусты:

• измельченной цветной капусты полторы чашки,

• сыра - одна чашка,

• одно яйцо,

• немного соли,

• один зубочек чеснока,

• оливкового масла две чайн. ложки.

Все ингредиенты измельчаем (капусту порубим в комбайне, или измельчим на терке, пармезан на терке, яйцо следует взбить, чеснок порезать мелко).

Капусту подогреваем одну - две минуты в микроволновой печи и смешиваем с другими ингредиентами. Перекладываем на тесто и запекаем в разогретой до 230° С духовке примерно 15 - 20 минут.

В качестве добавок для вкуса можно положить дополнительно аджику, кусочки помидор, красной рыбы (лосось), мелко порезанный укроп.

Приятного аппетита!

Answer 3

Будет вкусно, если Вы не в начинку добавите аджику, а к соусу или томатной пасте.

Я всегда томатную пасту разбавляю водичкой и смазываю основу для пиццы.

А потом уже выкладываю начинку.

Попробуйте аджику (только капельку) добавить к томатной пасте и смажьте тесто.

Эксперименты в кулинарии еще никто не отменял- вдруг понравится.

Я аджику использую только для приготовления курицы.

Вот если бы это был пирог с курицей и картошкой, то думаю было бы вкусно.

Вот эту основу нужно смазать, можно том.пасту с майонезом и аджикой смешать.

Answer 4

Лучше просто томатную пасту. Аджика с перцем, не всем понравится. Только любителям острого. Да и смотря с чем пиццу готовите.

Answer 5

Это на любителя. Например, если Вам нравятся другие блюда с аджикой, то и в начинку для пиццы можете добавить. Скорее всего, пицца с таким наполнителем придётся Вам по вкусу. Если же остренькое не любите - то лучше не рисковать. Замените аджику томатной пастой или кетчупом.

Answer 6

Если мы не имеем в виду тот домашнего приготовления вкусный кетчупоподобный соус которого есть тьма разновидностей в том числе и с алычой и в зависимости от пристрастий хозяйки его можно или чайную ложку на ведро еды, или с картофельным пюре 1:1 смешивать))

А о той Аджике которая полусухая смесь пряностей.

То в пиццу ее добавить конечно можно но очень малыми дозами иначе пицца "диабло" будет по сравнению с вашим шедевром едой из ясельной групы детского сада.

Если кому то очень остро = вкусно , то это его дело.

Answer 7

Категорически не рекомендую, если у вас аджика с чесноком. Запах чеснока убьёт все остальные тонкие ароматы букета пиццы: теста, сыра, трав. По этой же причине не рекомендую добавлять в пиццу кетчуп или майонез, так как в них есть уксус.

Аджику можно добавить в тушёную картошку или овощное рагу. Именно так я использую свою аджику домашнего приготовления.