из собственного опыта. сажаю на расстоянии не меньше 50 см клубень от клубня. чем больше расстояние, тем больший урожай соберете. плоды будут ровные и большие. окучивать и огребать 2-3 раза за сезон. колорадов убирать вручную. урожай обеспечен.
Возможно вам просто попалась порченная картошка. Мой совет сразу выбросьте, ваше здоровье дороже.
Определенные сорта имеют свойство розоветь на морозе, таким образом меняют свой цвет.
Возможно это такой декоративный сорт, и вам незачем переживать. Если бы было фото, мог бы сказать точнее.
Когда мы сажали картофель, то семена старались заготовить с осени. Семенной картофель должен быть размером чуть более куриного яйца. На нём не должно быть следов болезней, порезов, проколов, а также следов от "проволочника". Количество"глазков" также влияют на урожайность.
Если покупаете в семенном магазине, то надо знать маркировку: элита-второй урожай клубней выращенных из семян картофеля, первый урожай -это суперэлита, супер-супер элита это клубни выращенные непосредственно из семян. Через 5-6 лет рекомендуется обновлять семена(клубни).
Урожайность картофеля зависит от многих параметров. Где поздно теплеет весной и рано холодает осенью нужно сажать ранние сорта картофеля. Под ранними подразумеваются скороспелые и среднеранние сорта, коих довольно много в продаже. От самой земли тоже много зависит эта урожайность. На глине и песке урожайность будет намного ниже, чем на черноземе. Сорта не запоминаю, потому как покупаю разные и не оставляю на семена. Покупные семена не дают хороших урожаев в будущем. Не знаю, может быть идет обработка какая этих семян. Для нашего региона хороши среднеранние сорта. У нас есть два участка, один находится на севере, другой на западе. На западном участке урожайность намного выше, там и земля получше и немного потеплее. По соткам не считаем килограммы собранного картофеля. Считаем ведрами. Посадили ведро, собрали пять - вот такой счет идет. На северном участке с ведра посаженной картошки получается два (два с половиной, в хорошую погоду можно и три собрать) ведра. А на западном участке с ведра получается три-четыре.
Не думаю что это правильный способ. Причем плюсов не вижу ни с какой стороны.
- Во первых картофель находящийся в верхних слоях почвы, не получает достаточно влаги, ведь почва сверху почти всегда суха. Живительно-влажная прохлада находится не выше 10 сантиметров от поверхности.
- Во вторых ультрафиолет солнечных лучей, приостановит процесс прорастания клубня. Корни едва проклюнувшись не успеют укорениться как будут сожжены.
- Ну и в третьих, если даже каким то чудом ваш картофель (посаженный таким образом) пророс - укоренился и дал ростки ботвы, то молодые клубни будут развиваться также у самой поверхности земли, и снова будут испытывать жажду и зеленеть от солнца.
Есть конечно метод посадки, когда картофель прикрывают сеном или соломой не закапывая его с землю. Но сено имеет свойство быть барьером для испарения влаги с поверхности земли (чего не может грунт) и сено же и закрывает клубни и корни от палящего солнца.