3D моделирование будет востребовано. Сканер не сможет сделать ровную сетку для последующей обработки. Не сможет сделать low-poly модель для игр. 3D-сканер хорош для последующей ретопологии модели.
Не стыдно будет порекомендовать вот этот коллектор. Помимо собственно материалов дана небольшая историческая справка, расширяющая кругозор и увеличивающая чувство благодарности человеку,который не поленился все это опубликовать.
3d max - это мощнейшая программа 3D графики. Готовые работы получаются на столько реалистичными, что легко сойдут за фото. Ориентирована программа на профессионалов, т.к. в управлении очень сложна и замудрена. Как некую альтернативу можно рассматривать Solid Works.
Проще простого, сначала рисуем контур по сечению на левом изображении, потом к нему применияем функцию "экструзия" или как она называется в Максе и все, деталь готова. Другое дело, что по размерам в Максе что-либо построить сложно, гораздо проще построить модель в AutoCAD-е, который предназначен для коструирования, а потом экспортировать модель в Макс, и в Максе уже добавить источники света и текстуры.
само управление и сам интерфейс намного удобнее в Блэндере нежели в Максе, в Максе все более замудренно и намного сложнее и тяжелее, по крайней мере для меня именно так. Не совсем понятно мне было в Максе нежели в Блэндере.