Я делаю своим детям очень простой омлет, такой же как и мне в моем детстве. 3-4 яйца взбиваю вилкой, чуть подсаливаю, добавляю молока (где-то половину, можно 3/4от объема яиц) и еще взбиваю, на сковороду лью чуть подсолнечного масла (чтобы не пригорал) и немного сливочного масла, выливаю взбитые яйца, 1 минуту на большом огне, потом на маленьком и накрываю крышкой, чтобы хорошо приготовился и еще минут 7-10. Получается очень пышный.
Я начала готовить и давать своему ребенку такие кашки с 8-ми месяцев. Сначала попробовала дать каши из коробок с молоком, а потом сама варить. Разбавляю коровье молоко 50:50 с водой, немного подсаливаю и использую хлопья, которые варятся 2 минуты. Уже после приготовления добавляю 1-2 столовые ложки сахара и маленький кусочек сливочного масла. Масло и молоко покупаю у знакомой женщины, которая держит корову.
Почему обязательно колбасу?
Все люди, которые работают или работали на колбасном производстве, не едят ее.
Даже если на колбасе написано «для детей», я бы не стала давать ее своему ребёнку.
В яичницу можно добавить любое отварное мясо (курица, индейка, говядина). Уже много лет мы в семье вместо колбасы едим отварные мясо и рыбу.
Немного лука, отварное мясо, можно добавить для вкуса помидор или какое-нибудь домашнее лечо, в конце приготовления яичницу посыпать сыром - сын будет доволен.
Ещё рецепт омлета: взбить пару яиц с парой ложек геркулеса, молоком или сметаной и немного воды и это на сковородку с маслицем. Тёртый сыр тоже не помешает. Закрыть крышкой. Это уже не каша, но полезно.
Шкалы лучших и худших каш нет. Все зависит от вкуса и предпочтений того человека, который их ест. А как говорится, о вкусах не спорят. Лично я среди каш отдаю предпочтение фирме Heinz (хаинц). Там и сами каши хорошо растворяются, и вкусы мне нравятся. А вот Малютка, наоборот, получается все время с комочками, и у каш какой-то специфический неприятный привкус.
Да какая овсянка-это миф. В век глобализации им некогда ее варить. Завтракают англичане хлопьями с молоком-как и большинство европейцев и американцев. Ну и может еще яичницу с беконом, только не дома, а в пабе.
