Построение графиков делается командой plot (x, y) или plot (x, y, s). х, у - это массивы абсцисс и ординат точек графика (в этом смысле данная команда чем-то похожа на построение поточечного графика в Экселе). Параметр s задаёт стили - вид линии, цвет, типы точек и т. д.
Массивы координат задаются как обычно, любым из доступных способов. Например, для построения параболы в диапазоне от -1 до +2 c шагом 0,01 можно задать массивы так:
x = -1:0.01:2
y=x.*x + 2.*x +1 (обратите внимание на точку перед знаками умножения - она говорит о том, что операция выполняется почленно)
Вот с двумя такими массивами и можно дать команду plot (x, y).
Можно учиться самому. Я занимался сам олимпиадным программированием еще когда учился в школе. После этого пошел в ВУЗ и ничего нового там за первые 3 (из 4) года не узнал. На самом деле, более продуктивно было бы и следующие 4 года заниматься самому (с книжками, конечно).
Можно пойти в ВУЗ. Научат или нет - зависит от ВУЗа, а скорее даже кафедры (сейчас я чуть-чуть работаю в ВУЗе (для души) и точно знаю, что многие не учат - именно поэтому за 3 года обучения иногда можно лишь повторить школьный курс). Опять же, если вы не будете учиться в ВУЗе сами (дополнительно), то после окончания вряд-ли устроитесь на работу по специальности. Зато в ВУЗе научат русскому языку, философии, культурологии, истории и многому другому.
Можно окончить курсы, но 99% попадете на лохотрон (будут учить и что-то с умным видом рассказывать, но сами лекторы очень часто ничего не понимают). Вот вчера на форуме обсуждалась тема курсов: ссылка (учтите, что автор топика проходит ПЛАТНЫЕ курсы, а есть еще и бесплатные - там вообще зоопарк часто). Если и проходить курсы - то от работодателя (у крупных контор бывают бесплатные курсы - по факту это что-то типа стажировки, где вы учитесь программированию, а работодатель отбирает самых смекалистых).
Можно нанять репетитора. Если репетитор является программистом (чего можно только пожелать 70% преподавателей ВУЗов и, тем более, курсов) и вы будете сами читать книжки, а не только на него надеяться - эффекта будет гораздо больше.
Я бы лучше отказался от лишнего и использовал пару языков. Переключение действительно неоправданно затратно. Но, если необходимо, привык держать перед глазами CheatSheet.pdf по конкретному языку.
Либо у вас антивирус захватил эти процессы, либо сама система установила надзор. Еще вариант, что если игра была лицензионная, то издатель установил свой контроль над игрой, наблюдает за вашим компьютером и тогда, да, в процессах будет висеть его программа со свойствами "Занято, не трогать".
Вам поможет программа Unlocker, которая разблокирует файл от удаления.
А другая программа Process Explorer поможет закрыть все процессы, которые мешают удалить файл (если вам потребуется).
Также, можно попробовать удалить файл, запустив систему в безопасном режиме.
И, ещё, обязательно посмотрите список запущенных служб. Очень вероятно, что среди них будут чужие службы, крадущие вычислительные ресурсы вашего компьютера.
HTML проще, так как это даже не язык, это скорее оформление. Для современного HTML нужно еще учить CSS. Это уже средний уровень между программированием и оформлением. Причем для написания HTML и CSS не нужно устанавливать никаких программ - все можно писать в блокноте Windows или Word'e.
PHP это уже язык программирования, для пользования им нужно установить и настроить интерпретатор.
