Question

Может ли виноград сочетаться с куриным мясом?

Answer 1

Виноград обязательно надо сочетать с мясом, причем. совершенно не обязательно с куриным мясом. Это способствует менее выраженному воздействию сахаров винограда на выработку организмом инсулина. Все мы знаем. что виноград обладает высоким гликемическим индексом. В ответ на поступление этих сахаров в кровь, поджелудочная железа выбрасывает инсулин для нейтрализации повышенной концентрации сахара крови. Сочетание винограда с мясом приводит к тому, что виноградный сахар постепенно будет всасываться в кровь и не даст высокого подскока концентрации сахара в крови, а это в свою очередь спасет от перегруза поджелудочную железу.

Answer 2

Вашему вниманию изысканный салат с курицей, виноградом и сыром. Сочетание мяса со сладким виноградом не подвело нас и на этот раз – это блюдо не только украсит любой праздник, но также отлично подойдет к романтическому ужину! Кстати, это мой любимый простой салатик.: ) Буквально полчаса готовки, еще пару часиков терпения, чтобы он пропитался, и наслаждение гарантированно!

Ингредиенты:

филе/грудка куриная – 200 г;

виноград белый или красный – 200 г;

сыр твердый – 200 г;

орехи грецкие чищеные – 200 г;

яйцо вареное – 3 шт. ;

салатные листья;

соль, майонез по вкусу.

Рецепт салата с курицей, виноградом и сыром:

1. Куриное мяско отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (минут 30), остудить и разобрать на мелкие кусочки. По желанию можно еще слегка обжарить с приправой карри для более яркого вкуса.
2. Яйца, сваренные вкрутую, размять вилкой.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Орешки измельчить ножом.
5. Выстелить большую плоскую тарелку листьями и в следующей последовательности уложить подготовленные продукты, промазывая слои майонезом и посыпая орешками: курица – яица – сыр.
6. Получившуюся «горку» покрыть половинками виноградинок.

Салат с курицей, виноградом и сыром готов. Приятного аппетита!