Да также как и обычно она готовится. Сварить бульон, процедить. Лук нарезать и потушить с томатной пастой. Добавить туда соленые огурцы без кожицы ,залить бульоном и тушить под крышкой на медленном огне. Затем туда добавить кусочки колбасы и различного мяса, что у вас есть. За две минуты до снятия добавить зелень и томаты. Можно добавлять картофель. Это кто как любит. Разлить по тарелкам и в каждую тарелку добавить сметану, дольку лимона и маслины без косточек. Можно их порезать. На костре получается вкуснее, чем в обычной кастрюле.
Слишком крупный картофель не подойдет для данного мероприятия, поэтому выбирать придется с толком. Важно также, чтобы кожура картофелины была достаточно толстой, иначе внутренность может подгореть в пепле. Главное правильно его туда положить и следить за запеканием.
Приятного аппетита!
Для приготовления на костре наверное лучше брать картофель предназначенный для варки (как правило это белый картофель), он быстрее пропекается и внутри рассыпчатый. А вот картофель для жарки (красный), будет готовится дольше, и может не пропечься целой картофелиной.
С одной стороны - яблоко быстро запекается. С другой - долго. Проблема в том, что сердцевина прогревается долго. По краям яблоко готово, а внутри еще сырое и даже не прогретое. По этой причине не нужно помещать яблоки в очень горячий пепел. Нужна умеренная температура, но и пепел необходимо создать из таких дров, где тепло держится очень долго.
Можно предварительно яблоки прогреть. Например, положить на камне на краю костра. Камень будет горячим и яблоко возьмет тепло из камня в себя, при этом оно не будет печься.
Для создания равномерной выпечки яблока можно еще использовать фольгу. В этом случае наоборот необходимо класть яблоки в горячую золу.
Кострище в лесу не зарастает на самом деле очень и очень долго. Любителям шашлыков в лесу следовало бы об этом знать. Когда мы разжигаем костер, он сжигает не только, и не столько траву на том месте, где горит костер, но и землю вместе с корнями растений.
Кострище полностью зарастет лет за десять, не раньше.
