Надеюсь Вы знаете, что ракообразные, мидии, креветки и прочие "морские гады" извините за выражение - это постные продукты. Таким образом из варёных овощей и креветок можно сделать отличный и сытный салат, который способен потягаться по вкусности и сытности с "Оливье". Можно сделать овощные салаты. Советую использовать в салатах авокадо. Оно маслянистое и сытное, хоть выраженого вкуса не имеет, зато сделает салат намного каллорийнее и наедитесь вы им быстрее.
Используйте постный майонез - мне постный провансаль нравится.
Из горячего подойдёт вегетарианская мусака: это греческое блюдо из помидор, баклажанов, перца сладкого и прочих овощей.
Чуть не забыла! Не зеаю как Вам такая идея, но я сама собираюсь сделать в Новый Год вегетарианские суши. Но если не охота морочиться можно и заказать.
Из сладкого думаю можно сделать очень вкусное желе (его можно сделать без желатина), фруктовые салаты, купите ананас и освободив от кожуры нарежьте кольцами или кусочками как нравится, добавьте замороженых ягод, яблок и банан, полейте соком мандарина.
Идеи предложила, а уж рецепты ищите в инете сами, а то здесь за это банят. Вкусного Вам Нового Года и лёгкого поста!
В последнее время, проанализировав многие новогодние встречи, прихожу к выводу. Садиться за стол нужно минимум в 6-7 часов вечера. Чуть поели, посидели, потанцевали, пообщались, еще чуть поели. А то мечешься как ошпаренная по кухне, готовишь-готовишь, домашние упорно не едят, предвкушая застолье с вкуснятинами, садишься за стол к 11-ти, жутко голодные наваливаются кто на что (часто лишь на одно блюдо) и все, больше не лезет. И ощущение тяжести в животе от такого обжорства.
Надо есть постепенно, хочу сказать. Не обязательно садиться за стол голодным.)
Вкусные конфеты у каждого свои! Мне нравится "Коркунов", недавно дарила их учительнице, они в такой кубической коробке были. Конфеты "Гейша" продаются в коробках разных форм
Не могу пройти мимо моих любимых " Вдохновение пралине с орехами", хоть она и не подходит Вам по форме, обычная прямоугольная коробка. Но конфеты от "Вдохновения" все вкусные, можно взять и такие
А вообще, Вы можете купить в рассыпную любых Ваших любимых конфет и сложить их в коробочку, сделанную своими руками, в бонбоньерку. Например, в такую
Это только традиция.На мой взгляд это вредно для здоровья -всю ночь кушать. Одна моя знакомая говорит:"Я люблю наготовить всего много,чтобы потом спокойно отдыхать ,не думать,что нужно что-то еще". А может и гости нагрянут. Все праздники проходят с "обжираловкой". И ,не только праздники ,но и все события. Не буду их перечислять. Боюсь,люди стали чувствовать удовольствие только от вкусной еды. Заедают стрессы и все плохое в этой жизни.
Актуально ли готовить птицу на год петуха? Из курицы можно приготовить массу интересных и необычных рецептов. Например можно заранее засолить птицу, выдержать и запечь, птица получится необыкновенно вкусной. Эксперимент по засолке можно почитать тут. Можно приготовить жаркое из курочки с луковыми рулетами или жаркое с булочками, нафаршировать курицу целиком